Вот и мы: вовремя, после праздников, мы делаем «анализ совести» и понимаем, что преувеличили с едой! Нам кажется, что наш живот вот-вот взорвется, а наше тело размахивает белым флагом в просьбе Помогите! Мы должны бежать в укрытие и попытаться вывести токсины, накопленные за праздники, поэтому я предлагаю вам детоксицирующую центрифугу.
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
-
Ингредиенты
- 100 г сельдерея
- 50 г фенхеля
- 5 г семян фенхеля
- 200 г яблок
- 1 столовая ложка сока алоэ вера
- 1 кусок имбиря
- 1 кусок необработанного лимона
Необходимые материалы
- Соковыжималка с системой холодного отжима для лучшего сохранения активных ингредиентов
- Разделочная доска
- Стакан
Подготовка
Пожалуйста, обрати внимание
Для приготовления этого рецепта мы выбрали ряд ингредиентов, обладающих очищающими и антиоксидантными свойствами. Присутствующие здесь овощи богаты водой, клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами в целом:- Сельдерей обладает очищающими, мочегонными, пищеварительными и потенциально понижающими уровень холестерина свойствами.
- В фенхеле активные ингредиенты сконцентрированы в плодах (семенах) и действуют на уровне систем детоксикации, регулируя функцию печени.
- Яблоко богат растворимой клетчаткой (пектином), которая помогает контролировать уровень холестерина, контролировать аппетит и регулировать деятельность кишечника. Это также источник витаминов (C, PP, B1, B2, A) и минералов (калий, сера, фосфор, кальций, магний, железо, натрий). Обладает мочегонными свойствами и показан при расстройствах желудочно-кишечного тракта (диарея, запор, вздутие живота).
- Алоэ вера - это экстракт, полученный путем отжима центральной части листьев Алоэ вера (Алоэ барбаденсис); он богат слизью, липидами, ферментами, сапонинами, витаминами и минералами. Он используется как противовоспалительное, иммуностимулирующее и детоксифицирующее средство.
- Имбирь используется здесь из-за его желчегонных свойств (благотворное влияние на печень, стимуляция деятельности печени) и противовоспалительных свойств, а также из-за его эупептического (пищеварительного) потенциала.
- Замочите семена фенхеля в воде, чтобы они стали мягкими.
- Вымойте сельдерей, фенхель и яблоко. Нарезать овощи кусочками. Очистите половину лимона и отложите.
- Очистите небольшой кусочек свежего имбиря.
- Центрифугируйте сельдерей, яблоко, фенхель, имбирь, лимон и вымоченные семена фенхеля для извлечения сока. Мы рекомендуем использовать центрифугу для холодного отжима сока, чтобы предохранить активные ингредиенты от быстрого окисления.
- Смешайте сок алоэ вера с полученным соком и немедленно употребляйте, чтобы предотвратить окисление активных ингредиентов и сохранить свойства неизменными.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Чтобы помочь организму в нелегкой задаче по выведению токсинов, рекомендуется уменьшить количество нервных веществ (кофе, темный шоколад и все продукты, содержащие кофеин), продуктов, богатых холестерином, фаст-фуд, предварительно упакованных закусок и алкоголя. Если возможно, мы также пытаемся изменить образ жизни, поощряя физическую активность и сокращая вредные привычки, такие как курение!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
ВНИМАНИЕ! Невозможно точно оценить профиль питания центрифугата, поэтому количественные химические данные в строках напротив отсутствуют.
Центрифугат для детоксикации - это напиток, концентрация которого, безусловно, не превышает 35 ккал / 100 г (около 105 ккал на порцию, также в зависимости от типа используемого яблока). Он рекомендован при любом типе диеты и, благодаря содержанию минеральных солей, витаминов и некоторых других антиоксидантов, способствует борьбе со свободными радикалами. Более того, в контексте соответствующей диеты, это может быть значимым питательным вкладом во время восстановления желаемого физиологического веса.