Смотреть видео
- Смотрите видео на YouTube
и, чтобы быть продленным в долгосрочной перспективе, он требует использования обогащенных продуктов или пищевых добавок; помимо того, что он не обеспечивает нужное количество некоторых питательных веществ, он содержит значительные концентрации антипитательных хелатирующих агентов, таких как: дубильные вещества (антиоксидант ), щавелевая кислота и фитаты, которые помогают еще больше снизить усвоение минералов, таких как железо, кальций, цинк и селен.
С другой стороны, веганская диета очень полезна для профилактики атеросклероза, потому что: она значительно снижает уровень холестерина в крови (дислипидемия), очень богата антиоксидантами и, несмотря на то, что она богата углеводами, «должна» обеспечивать достаточное количество пищи. клетчатка для регулирования гликемического индекса еды, избегая (как следствие) гликирования белков плазмы; веганская диета также полезна при лечении гиперурикемии и в профилактике приступов подагры.
Примечание: веганская диета очень богата фитоэстрогенами, соединениями, «потенциально» полезными для борьбы с типичными симптомами климактерического синдрома.
(вит. B12), кальциферол (вит.D), гемовое железо и двухвалентное железо (Fe ++), кальций (Ca) и (в некоторых случаях) белки с высокой биологической ценностью; это означает, что помимо профессиональной поддержки диетолога - диетолога - диетолога, необходимой для сбалансированного (насколько это возможно ...) сочетания продуктов, веганская диета требует интеграции продуктов с:- Кобаламин: в виде периодических инъекций или в таблетках (особенно до и во время беременности);
- Витамин D и кальций: обычно в комбинации против повышенного риска скелетных осложнений (особенно во время беременности, кормления грудью, роста и от пременопаузы до исчезновения любых климактерических симптомов);
- Двухвалентное железо: только при необходимости, поэтому в случае явной анемии или во время беременности;
- Незаменимые аминокислоты: если субъект не соблюдает сбалансированную диету;
- Соевый белок: то же, что и для аминокислот.
Пример
Представитель оборудования для здоровья, много путешествует, любит макароны и имеет особенно низкую мышечную массу.М.
28
165
15,4
Стройное
10,8
Длинноногий
51
18,7
18,5
50,3
1448,6
Легкий, без aus 1.41
2042,5
25-30%
510,8-612,9 ккал
1,2 г / кг
241,4 ккал
63,2-58,2%
1290,8-1188,7 ккал
Пример веганской диеты - ДЕНЬ 1
Завтрак, всего около 15% ккал
Соевое молоко, обогащенное кальцием
300 мл, 96,0 ккал
Овес
40 г, 155,6 ккал
Печенье для младенцев, обогащенное витаминами и минералами
15 г, 62,5 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
киви
200 г, 122,0 ккал
Рисовые крекеры
20 г, 78,4 ккал
Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ
Паста с томатным соусом
Макаронные изделия из манной крупы
90 г, 320,4 ккал
Томатное пюре
100 г, 24,0 ккал
Сушеные, вареные и сушеные бобы
60 г, 186,0 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Яблоко с кожурой
200 г, 104,0 ккал
Сухари
20 г, 85,2 ккал
Обед, около 30% ккал ТОТ
Тофу
300 г, 228,0 ккал
ржаной хлеб
90 г 232,2 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Пример веганской диеты - ДЕНЬ 2
Завтрак, всего около 15% ккал
Соевое молоко, обогащенное кальцием
300 мл, 96,0 ккал
Мюсли из злаков с фруктами и фундуком
40 г, 136,0 ккал
Печенье для младенцев, обогащенное витаминами и минералами
15 г, 62,5 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Апельсины
200 г, 126,0 ккал
Кукурузные лепешки
20 г, 80,0 ккал
Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ
Ризотто с горошком
Белый рис, короткозернистый
90 г, 322,2 ккал
Сушеный, вареный и сушеный горох
70 г, 214,2 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Зимние дыни - casaba
200 г, 112,0 ккал
Сухари
20 г, 85,2 ккал
Обед, около 30% ккал ТОТ
Овощной бургер
150 г, 231,0 ккал
ржаной хлеб
90 г 232,2 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Пример веганской диеты - ДЕНЬ 3
Завтрак, всего около 15% ккал
Соевое молоко, обогащенное кальцием
300 мл, 96,0 ккал
Кукурузные хлопья с витаминами и минералами для роста
40 г, 144,4 ккал
Печенье для младенцев, обогащенное витаминами и минералами
15 г, 62,5 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Апельсины
200 г, 126,0 ккал
Торты из полбы
20 г, 65,7 ккал
Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ
Ломтики поленты с нарезанными овощами
Полента нарезанная
180 г, 329,4 ккал
Овощная салями
80 г, 208,8 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Мандарины - мандарины
200 г, 106,0 ккал
Сухари
20 г, 85,2 ккал
Обед, около 30% ккал ТОТ
Жареный сейтан
200 г, 220,0 ккал
ржаной хлеб
90 г 232,2 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Пример веганской диеты - ДЕНЬ 4
Завтрак, всего около 15% ккал
Соевое молоко, обогащенное кальцием
300 мл, 96,0 ккал
Овес
40 г, 155,6 ккал
Печенье для младенцев, обогащенное витаминами и минералами
15 г, 62,5 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
киви
200 г, 122,0 ккал
Рисовые крекеры
20 г, 78,4 ккал
Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ
Пицца
Маринара пицца
210 г, 518,7 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Яблоко с кожурой
200 г, 104,0 ккал
Сухари
20 г, 85,2 ккал
Обед, около 30% ккал ТОТ
Темпе
120 г, 231,6 ккал
ржаной хлеб
90 г 232,2 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Пример веганской диеты - ДЕНЬ 5
Завтрак, всего около 15% ккал
Соевое молоко, обогащенное кальцием
300 мл, 96,0 ккал
Мюсли из злаков с фруктами и фундуком
40 г, 136,0 ккал
Печенье для младенцев, обогащенное витаминами и минералами
15 г, 62,5 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Апельсины
200 г, 126,0 ккал
Кукурузные лепешки
20 г, 80,0 ккал
Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ
Макароны и нут
Макаронные изделия из манной крупы
90 г, 320,4 ккал
Сушеный, вареный и сушеный нут
70 г, 200,4 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Зимние дыни - casaba
200 г, 112,0 ккал
Сухари
20 г, 85,2 ккал
Обед, около 30% ккал ТОТ
Сосиски овощные
100 г, 247,0 ккал
ржаной хлеб
90 г 232,2 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Пример веганской диеты - ДЕНЬ 6
Завтрак, всего около 15% ккал
Соевое молоко, обогащенное кальцием
300 мл, 96,0 ккал
Кукурузные хлопья с витаминами и минералами для роста
40 г, 144,4 ккал
Печенье для младенцев, обогащенное витаминами и минералами
15 г, 62,5 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Апельсины
200 г, 126,0 ккал
Торты из полбы
20 г, 65,7 ккал
Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ
Ломтики поленты с нарезанными овощами
Полента нарезанная
180 г, 329,4 ккал
Хумус
110 г, 206,6 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Мандарины - мандарины
200 г, 106,0 ккал
Сухари
20 г, 85,2 ккал
Обед, около 30% ккал ТОТ
Жареный сейтан
200 г, 220,0 ккал
ржаной хлеб
90 г 232,2 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Пример веганской диеты - ДЕНЬ 7
Завтрак, всего около 15% ккал
Соевое молоко, обогащенное кальцием
300 мл, 96,0 ккал
Овес
40 г, 155,6 ккал
Печенье для младенцев, обогащенное витаминами и минералами
15 г, 62,5 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
киви
200 г, 122,0 ккал
Рисовые крекеры
20 г, 78,4 ккал
Обед, около 35% ккал ОБЩЕЕ
Пицца
Маринара пицца
210 г, 518,7 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал
Полдник, всего около 10% ккал
Яблоко с кожурой
200 г, 104,0 ккал
Сухари
20 г, 85,2 ккал
Обед, около 30% ккал ТОТ
Тофу
300 г, 228,0 ккал
ржаной хлеб
90 г 232,2 ккал
Оливковое масло первого холодного отжима ТОТ
20 г, 180,0 ккал