Инжир вкратце, краткое изложение свойств инжира

Прокрутите страницу вниз, чтобы прочитать сводную таблицу на рис.

ИНЖИР Инжир с незапамятных времен ценится за его (ложные) одноименные плоды, очень сладкие, мясистые и изысканные. Рис: адаптация Ксерофильное растение, поэтому адаптировано для жизни в засушливых средах с жарким и сухим климатом, поэтому типично для субтропических и умеренных зон. Рис: происхождение Инжир, судя по всему, произрастает в Малой Азии, именно в так называемой местности. Кария Инжир: общее ботаническое описание

• Ботаническое название: Фикус карика
• Семья: Moraceae
• Мужской сорт: дикий инжир или каприфик
• Женский сорт: домашний инжир или настоящий инжир
• Краткое описание: довольно могучее дерево
• Высота: 6-10 метров
• Кора: грубая и серая
• Туловище: извилистое
• Почки: заостренные, расположены на концах веточек.
• Листья: трех- / пятилопастные, зеленые, продолговатые, шершавые.
• Край листа: овальный, неправильный, контур зубчатый
• Плод (ложный плод): сикониум, мясистое и очень сладкое плодоношение.
• Кожа: нежная, от красного до зеленого и от голубоватого до серого.
• Цветки: очень маленькие по размеру, состоят из «враждебного» отверстия, которое служит входом для перепончатокрылых.
• Мякоть: очень сладкая и вкусная
• Ахени: неправильно называемые семенами, очень многочисленны и встроены в мякоть.

Домашний инжир (женское растение)

• Массивный и мощный вынос
• Гладкая серая кора
• Довольно разросшаяся корневая система
• Значительные высоты (8-10 м)
• Чисто женственные цветы
• Производство раннего инжира (или фиорони) и настоящего инжира
• Функция: производить семена, содержащиеся в плодах

Coprifico (мужское растение)

• Цветы: мужские и женские
• Фрукты: несъедобные
• Функция: производить пыльцу

Удобрение Оплодотворение происходит конкретным насекомым Инжир: почва и климат Ксерофитное растение → погибает при температуре ниже -10 ° C
Почва: высокая приспособляемость, любит глинистые почвы, страдает от повышенной влажности. Сушеный инжир Сушка: «отличный способ консервирования продуктов»:

1. Урожай: полностью спелый инжир
2. Сушка на солнце со специальными физическими или химическими процедурами
3. Отбеливание серой
4. Выбор фруктов высшего качества
5. Обработка завершена при концентрации воды 30-35%.
6. Дезинфекция автоклава

Инжир: питательные свойства Пищевая ценность 100 г свежего продукта:
47 Ккал
82% воды
11% углеводов
2% клетчатки
1% белка
0,2% жирности Инжир: лечебные свойства Инжир обладает бесчисленными лечебными свойствами:

• Смягчающие и отхаркивающие свойства
• Реминерализирующие свойства
• Бехические и эмменагогические свойства
• Слабительные свойства
• Дезинфицирующие / противовоспалительные свойства рта и ротовой полости
• Кератолитические свойства (латекс)
• Каустические свойства
• Противовоспалительные, пищеварительные и лечебные свойства
• Ослепительные свойства
• Возможные дубильные свойства
• Антисекретирующие свойства желудка

Рис: основные химические компоненты

• Псорален
• Кумарины
• Фурокумарин
• Бергаптен
• протеазы и амилазы

Другие продукты - Фрукты Абрикосы Вишня Кешью Ананас Арбуз Апельсин Авокадо Банан Хурма Хурма Яблоко Каштаны Кедр Вишня Кокос Арбуз Финики Фейхоа Инжир Индия Инжир Клубника Ягоды Маракуйя (Маракуйя, Аппендилла) Джуджуб Киви Молоко Малина Малина Малина Миндаль Киви Молоко Малина Малина Малина Черная ягода Горчица Мушмула Оливки Тагджаска Оливки Ферментированные Папайя Груши Персики Подорожники (Приготовление бананов) Помело Грейпфрут Розовый грейпфрут Сливы, чернослив Фруктовые соки и фруктовые соки Виноградный сок Сливы Виноград Султаны и изюм ДРУГИЕ ПРЕДМЕТЫ ФРУКТЫ Категории Еда Алкоголики Мясо Сухие завтраки Фрукты Сладости Сладости Фрукты и производные Бобовые Масла и жиры Рыба и рыбные продукты Салями Специи Овощи Рецепты для здоровья Закуски Хлеб, Пицца и Булочки Первые блюда Вторые блюда Овощи и Салаты Сладости и Десерты Мороженое и шербеты Сиропы, ликеры и граппа Приготовить Основы ---- На кухне с остатками Карнавальные рецепты Рождественские рецепты Рецепты диеты Легкие рецепты Женский день, мама, папа Функциональные рецепты Международные рецепты Пасхальные рецепты Рецепты для больных глютеном Рецепты для диабетиков Рецепты для праздников Рецепты на День святого Валентина Вегетарианцы Рецепты белков Региональные рецепты Для веганов рецепты