Glycyrrhiza glabra L.
Сем. Бобовые ( Leguminosae Papilionaceae)
Fran: Réglisse
Английский: лакричник
Spag: Regaliz
Тед: Сусхольц
Именованные диалекталы: регуляция, глицирриза, арголизия, никулизия, ребулизия, гуригулизия, глицирица, аррегализия, рагадинзия, ригорицца, мигулецция, никлиция.
Описание
Солодка - это суфлебное растение с прямостоячими, цилиндрическими, голыми, полосатыми, ветвистыми стеблями, высотой 100-150 см.
Безволосые непарипиннато-сложные листья, образованные 4-7 парами эллиптических листочков.
Очень развитая гипогеальная часть растения, состоящая из корневищ, дающих на втором году жизни новые побеги, и сарментозных корней.
Маленькие цветки сине-пурпурной окраски собраны в пазушные кисточки на ножке. Чашечка у них покрыта железистыми волосками, образованными 5 чашелистиками, приваренными к основанию. Цветет солодка летом (июнь-июль).
Плод - бобовый, длиной 2-3 см, содержащий 2-5 семян, почковидный или двояковыпуклый, коричневого цвета.
У корневищ слегка выраженный аромат, при этом вкус сначала сладкий, а затем постепенно горький.
В «видовом разрезе» выделяют 3 разновидности:
1.G.glabra var.типика Reg. Et Herd., С голыми бобовыми культурами, также называемыми лакричником в Испании, которые спонтанно произрастают в районе Средиземного моря и обеспечивают продукт высочайшего качества, так как в нем самое высокое содержание глицирризина; и корневища, и корни имеют коричневую кору. цвет и самые внутренние части бледно-желтые;
2. G.glabra var. железистые Вальдст. et Kit., отличающиеся тем, что нижние части листьев и бобовых растений покрыты тонкими слизистыми щетинками и не имеют столонов; его называют солодкой России и широко распространено в Восточной Европе;
3. G.glabra var. пурпурный Boiss., Отличающийся большим диаметром корней (7-8 см) и темно-фиолетовыми цветками, также известен как турецкая или персидская солодка и широко распространен на Ближнем Востоке.
Есть также другие виды, такие как G. uralensis Рыба. или китайская солодка с низким содержанием сахара, или как G. echinata L. или венгерская солодка с небольшими стручками с перьями.
Ареал
Солодка произрастает в Средиземноморье и на Ближнем Востоке; первые свидетельства ее использования в медицине относятся к Древнему Египту. Типичный вид спонтанно растет в Италии, Калабрии, на Сицилии и в Испании. Предпочитает соленые почвы и почвы, подверженные периодическим погружениям или с высоким уровнем грунтовых вод, но в любом случае теплые и глубокие. Однако засоление приводит к образованию более тонких корней и корневищ, даже если они более богаты сахаром, чем несоленые почвы.
Культура
Солодку выращивают в Испании, Италии, Франции, Турции, Греции, Иране, Ираке и Сирии.
Посев культуры солодки редко проводят, начиная с посевного материала, так как это с трудом позволяет получить однородные растения и высокие урожаи, а также отодвигает период уборки урожая на 1-2 года. Если вы хотите прибегнуть к посеву, семена, заложенные на глубину не более 2 см, необходимо укладывать рядами на расстоянии около 50 см. Самая обычная техника посадки заключается в том, чтобы взять корневища длиной 10-15 см и диаметром 1-1,5 см с уже укоренившимися по крайней мере 3 узлами. Их сразу после уборки высаживают горизонтально на дно борозд глубиной 20-30 см, располагая рядами на расстоянии 70-90 см друг от друга. После посадки часто требуется полив. Растение солодки пользуется преимуществом фосфорных удобрений, хотя, по-видимому, на него отрицательно влияет азотное богатство почвы. В частности, было замечено, что азот определяет образование корневищ и плохие корни активных растений. принципы.
НЕДОСТАТКИ: Солодка может быть повреждена грибами: Uromyces glycyrrhizaeржавчина, поражающая листья и стебли; Cercospora cavarea, который атакует листья; Sclerotium sp., который развивается на корневищах. Вместо этого некоторые насекомые-жуки, такие как Bostrychus capucinus, Ptinus fur, Silvanus surinamensis, Stegobium paniceum.
Что касается борьбы с сорняками, то он особенно полезен в первый год жизни; впоследствии урожай хорошо покрывает землю и способен эффективно бороться с сорняками.
УРОЖАЙ И ВОЗВРАТ: осенью третьего года, когда листья начинают сохнуть и после того, как надземная часть растения будет скошена и удалена с поля, корни и корневища собирают с помощью зубчатых корнеплодов. близко друг к другу, которые выводят подземные части растения на поверхность. Как правило, невозможно удалить все корневища, присутствующие в почве, поэтому их доля, которая остается в почве, почти всегда может обеспечить сохранение урожая на том же участке. После уборки корневища и корни (влажность около 50%) измельчают на фрагменты размером 20-30 см, сушат до влажности 10%, собирают в тюки по 20-40 кг и отправляют на последующую переработку. Хороший урожай солодки дает до 20 т / га влажных корневищ и корней.
Урожайность семян около 0,4-0,5 т / га.
Использует
В фитотерапии и фитотерапии солодка используется из-за ее полезного действия при язве желудка, даже если было доказано, что в больших дозах она вызывает гипертонию; Фактически, наиболее интересное активное начало, глициризин, который является сильным подсластителем (в 50-100 раз выше, чем сахароза), способствует удержанию натрия и воды в клетках животных, что, следовательно, снижает потребность организма в воде. Солодка также обладает успокаивающими и отхаркивающими, очищающими, пищеварительными, освежающими и тонизирующими свойствами. Солодка обладает отхаркивающими свойствами (секретолитическое и секретомоторное действие); его часто используют в травяных чаях в качестве корректора вкуса. Солодка может усиливать потерю солей калия, вызванную другими лекарствами, такими как тиазиды; по этой причине желательно не превышать указанные дозы и не превышать месяц лечения.
В диетологии из-за приятного вкуса его используют в ликерах, в кондитерских изделиях, для затемнения пива.Еще один компонент - глицестрон, обладающий эстрогенной активностью.
Другое применение: остатки корней и корневищ после экстракции активных ингредиентов, обработанные едким натром, используются для извлечения стабилизатора огнегасящих пен. Остаток используется при приготовлении паст, пригодных для изготовления изоляционных материалов. панели.
Отборное растение Пихта Acacia Acerola Щавель тысячелистник тысячелистник тысячелистник Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi или Visnaga Pineapple Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Harrow Asphyllus Artemia Asparaia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Какао-кофе Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Capuchin Carvi Cascara Cinnbage Catepresse Cathaven Chistle Carvi Cascara Cinnbage Catepresse Cathamber Colberry Colberry Chinari CatepresseCataich Барбарис Американская Хризантема Тмин Куркума Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder эфедры Elenio элеутерококка бессмертника примулы вечерней хвоща люцерны Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Эвкалипт мачеха Farfaraccio Calabar фасоль Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японские грибы Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджийской Mulberry горечавки Метла Гинкго Guipana Гинкго Guipana Guipane Gynestra Гинкго Hibelia Гимназия Hibelia зверобой конского каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Исландский лишайник Лимонный лен Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Balmiloto Baltimore American Lemonivedree Matè Melaleuca Melmilomertle American Lemonivedrious Крапива Мак Папайя Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Барвинок Phyllanthus Подорожник Picrorhiza Pilosella Pino Pisci метла диам Podofillo Polygala Грейпфрут Петрушка Подорожник Pueraria Mirifica мясник Pygeum Quassia Дуб ревень Ratania раувольфия смородина клещевина родиол шиповник Розмарин Rue Willow Sarsaparilla Sage бузина Лавр Sedum спорынья Сена Serenoa Repensus Соя Солидего Пижма Taraxus финик Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina валериана Vanilla коровяк Вербена Вероника Калина Барвинок Анютины глазки Омела Виноградная лоза Витания Йохимбе Шафран Имбирь Тыква Избранные болезни Ювенильные угри Розацеа Тиннитус Тиннитус Аэрофагия Болезни сухожилий Афония Афтас Альгиас Функциональный дурной запах изо рта Грудное вскармливание Аллергия Анемия Боль тревожность Артериосклероз Грудное вскармливание Аллергия Анемия Болезнь Тревога Артериосклероз Астроницентрит солевые мешки Хрупкие волосы Кариес Головная боль Целлюлит Морская болезнь Цистит С limaterio Cholecystopathy Высокий уровень холестерина язвенный колит Колоноскопия Ушибы Гематома Выздоровление Couperose Депрессия Дерматит пеленок дерматит Диабет Диарея эректильная дисфункция Dyslipidemia дисменорея диспепсия нарушения зрения Геморрой носовое сердца herethism Лихорадка фибромиалгии Gastrointomnia Гипертония Гипертония Гипертония Intellectia Желудочно-кишечные болезни Гипертония Гипертония Hypertons желтуха ларингит Реналь образование камней Зубная боль Боль в горле Худощавость Менопауза Метеоризм Мононуклеоз Болезнь Альцгеймера Болезнь Крона Тошнота Рвота Ожирение Темные круги Онихомикоз Остеопороз Сухая кожа Периартрит Пиорея Низкое давление Простатит Псориаз Холодные простуды Трещины груди Анальные трещины Гастро-носовая полость Ринофагестрессия Синдром лихорадки Синтигрессия Синтезирование Стоматологическая полость Ринофагресс Синтигрессия Синтригоценность Курение высокая Язва Burns Гвозди Хрупкая мелькает тепло Бородавка Головокружение Свойства травяного Солярии Неудавшаяся адаптогенный Aphrodisiac горькое анальгетик анестетика Анорексигенный анальгетик антацидный противоаллергическое анти-астматик Антибиотик катар Anticellulitiche противосудорожное Antidiaforetiche антидиарейного отечный глистогонный противорвотное Antiemorroidarie противовоспалительный Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданты жаропонижающий Противовоспалительные противоцинготное Антисептик спазмолитическое анти-мочевой аперитив Ароматизатор Вяжущий Бальзамический Бешич Капилляротроп Кардиотонический Ветрогонное Катартическое Едкое средство Целебные желчегонные средства Желчегонные красители Противоотечные средства Дезодоранты Очищающие потогонные очищающие средства Дезинфицирующие Детоксификаторы Мочегонные средства, утоляющие жажду Отхаркивающие рвотные средства Смягчающие вещества Эмолипатанты Эмоциональные средства Эмолипатические средства Гемостатические средства lanti Гипертензивные Снотворные Гипогликемические Гипотензивные Раздражители Слабительные Успокаивающие Наркотические Нервы Питательные вещества Одонталгическое Пекторальное Слабительное Средство Отвлекающее Реминерализирующее Освежающее Rubefacient Scialagoghe Седативное Soporifugas Чихание Желудок Stomatics Наркотический Подтяжка сосудов