Ребята, сегодня я хочу приготовить торт, способный выразить одну из программ, которые регулярно публикуются на этом канале. На My-personaltrainerTv, с одной стороны, пропагандируется хорошая и здоровая кулинария, а с другой стороны, поощряются спорт и здоровые упражнения. Итак, сегодня я хотел бы сделать торт из сахарной пасты, изображающий набор благополучия или тренажерный зал. ...
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 237 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
Для начинки и для глазури
- 500 г варенья
- Около 700 г сахарной пасты
- 50 г сахарной пудры
- 1 столовая ложка воды
- пол чайной ложки синего красителя
Для основного торта
- 1 прямоугольник 20х30 см бисквита
- 700 г заварного крема
Для мокрого
- 50 мл рома или апельсинового ликера
- 150 мл молока
Для второго торта
- 1 диск для бисквита диаметром 20 см
- 250 мл молока
- 40 г темного шоколада
- 20 г кукурузного крахмала
- 30 г сахара
Необходимые материалы
- Прямоугольные / квадратные размеры
- Круглое кольцо для формочки для кондитерских изделий
- Запеканка для начинки
- Деревянные ложки
- Хлыст
- Чаши для сахарной пасты
- Ложки или лейка для замачивания коржей
- Совок
- Скалка
- Макароны спагетти
- Выдавить чеснок
- Sac à poche
Подготовка
Пожалуйста, обрати внимание
Цель этого видео-рецепта - создать торт, который может как-то украсить одну из программ, публикуемых на этом канале, а именно видео-уроки фитнеса. Поэтому мы попытались изобразить спортзал сахарной пастой. Учитывая, что для приготовления этого десерта можно использовать любой тип основы и начинки, ниже мы опишем наши предложения.
Для приготовления основы торта мы сделали ГУБЧАТЫЙ ТОРТ размером 20х30 см. Заливаем бисквит 700 г ЗАВАРНОГО КРЕМА.
Для приготовления второго торта мы сделали квадратный бисквит, из которого потом получили диск диаметром 20 см. Мы залили торт ШОКОЛАДНЫМ ПУДИНГОМ.- Для основы: бисквит пропитать сиропом из молока и ликером (ром или апельсиновый ликер). Залить классическим заварным кремом (или шоколадным). Покройте всю поверхность торта апельсиновым мармеладом. Наконец, покройте торт пастой из белого сахара.
- Для второго торта. Торт разрезать пополам. Приготовить начинку: нагреть часть молока и растопить в нем измельченный темный шоколад и сахар. Разведите кукурузный крахмал в оставшемся холодном молоке и добавьте смесь в горячую молочную смесь: варите, пока смесь не станет твердой, постоянно помешивая. Смочите два диска бисквита в слегка спиртовом сиропе, затем залейте шоколадным пудингом. Покройте торт оставшимся апельсиновым мармеладом и пастой из красного сахара.
- Поместите круглый торт на прямоугольное основание с помощью стойкой лопатки.
- Сделайте очень длинную розовую нить и положите ее на основу прямоугольного торта. Сделайте еще одну красную нить и поместите ее у основания круглого торта.
- Теперь приготовьте все предметы спортзала с сахарной пастой (ПДЗ), начиная с «гантелей»: возьмите два мяча размером с лесной орех и цилиндр длиной 3 см и диаметром ½ см. Вставьте спагетти из макарон в цилиндр и проткните по 2 шарика с каждого из концов. Здесь приготовлена классическая гимнастическая гантель. Маркер для еды напишите вес в кг (например, 3 кг) прямо на концах гантелей. Сделайте 3–4 гантели по своему усмотрению, используя разные ПДЗ.
- Чтобы подготовить Гиря Сформируйте из цветной сахарной пасты шар размером с лесной орех. Вместо этого сделайте ручку из тонкой нити сахарной пасты.
- Чтобы сделать скакалку, сформируйте из сахарной пасты длинный тонкий шнур. Разложите по концам 2 кусочка сахарной пасты, чтобы получились ручки. Оберните нить вокруг себя и положите поверх торта.
- Затем сделайте коврик для упражнений из голубой сахарной пасты: раскатайте его скалкой, пока не получите прямоугольник. Лезвием ножа или совка нарисуйте бороздки на коврике. Положите циновку на основание торта.
- Теперь подготовим женский силуэт. Для реализации различных частей тела вам понадобятся: 1 розовый шар ПДЗ для головы, 2 синих шара для обуви, 4 розовых шнура ПДЗ для конечностей, 1 кусок фиолетового ПДЗ для бюста. Для подготовки волос рекомендуется раздавить клубок коричневого ПДЗ в чеснокодавилке. Для сборки кусочков рекомендуется использовать пищевой клей и воду или макароны для спагетти.
- Разместите женский силуэт на циновке, прорисовывая детали фломастерами.
- Для окончательной надписи сделайте глазурь, смешав сахарную пудру, воду и синий пищевой краситель до получения очень густой консистенции. Вылейте глазурь в кондитерский мешок и напишите на поверхности красного торта «My-personaltrainerTV» (или другой текст, который вам нравится).
- Торт готов удивлять и быть съеденным!
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Вот и наш красивый торт, подписанный My-personaltraier. Да, конечно, подсчет сахаров в этот раз будет не очень низким, но нам просто нужно пойти в спортзал с Терри, чтобы отработать все калории!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Мой персональный тренер Торт "Тренажерный зал" - Торт, украшенный сахарной пастой - это торт со средней калорийностью. Он богат углеводами (основными энергетическими питательными веществами) и содержит небольшое количество жиров и белков. Потребление клетчатки и холестерина низкое.Торт «Тренажерный зал» от My-personaltrainer - продукт, который нельзя включать в рацион при избыточном весе и / или сахарном диабете 2 типа, поэтому его употребление должно быть эпизодическим. Средняя порция составляет около 40-50 г (95-120 ккал).