МУДРЕЦ

Описание

Шалфей - это суфлебра, вечнозеленое растение с густой растительностью.
Стебель прямостоячий, высотой 50,60 см, деревянистый у основания, травянистый, на вершине войлочный.
Листья: супротивные и черешковые у основания, сидячие на верхушке, овально-ланцетные, с клиновидным основанием в нижних, закругленные в остальных; вершина тупая, край зубчатый; поверхность серебристая за счет наличия волосков.
Корень: веретеновидный, прочный, волокнистый.
Цветки: трубчатые, синие или бело-пурпурные, по 5-10 шипов образуют верхние шипы, появляются с мая по июль. Цветки обычно двугубые, тычинки вставлены в основание венчика, и обычно только 1 пара плодовита. Яичник верхний, разделен на 4 доли.
Фрукты: тетрахены, содержащие крошечные коричневые яйцевидные семена.

Культура

Шалфей предпочитает мягкую и известковую почву, но также адаптируется к засушливому и каменистому субстрату; боится не засухи, а холодной и стоячей воды, при которой чернеют листья.
Новые растения можно получить посевом (5-15 кг / га), полудревесными черенками поздней весной или делением пучков осенью. Шалфей требует солнечного и теплого места. Кустам шалфея нужно место для корней, и если у них нет возможности разрастись, листья становятся желтыми. Для получения компактных кустов рекомендуется часто обрезать их, но никогда не касаться древесных частей. Чрезмерная обрезка приводит к порче пучков, которые обычно обновляются каждые 4 или 5 лет.
Шалфей можно выращивать в горшках, если почва песчаная, а также в квартире, если она находится в очень ярком месте. Он очень чувствителен к морозам, поэтому зимой его хорошо защищать. Урожайность: 10-20 т.
Сбор урожая: лучшее время для сбора листьев - непосредственно перед цветением: сушка должна происходить медленно и в тени. Цветущие верхушки собирают путем срезания травянистой части стебля. Сохранение: листья и цветы хранятся в герметично закрытых банках: таким образом они сохранят свои характеристики в неизменном виде около 3 лет.
Препарат, средство, медикамент: листья и цветущие верхушки.

Активные принципы: эфирное масло шалфея, дубильные вещества, органические кислоты, розмариновая кислота, эстроген и горькие соединения

Использует

В фитотерапии шалфей используется из-за его свойств, стимулирующих функции кишечника и желчного пузыря. На дыхательную систему он оказывает бальзамическое и отхаркивающее действие, а также полезен при обострениях астмы. Другими интересными свойствами являются снижение уровня сахара в крови, уменьшение потоотделения из-за общей слабости, благоприятное действие при некоторых заболеваниях яичников.
Для наружного применения шалфей обладает антисептическим и слегка вяжущим действием. Древняя медицина использовала его в качестве мощного заживляющего средства на трудно заживающих ранах и язвах; наиболее действенное домашнее применение - для полости рта и горла (мягкие десны и кровотечение, покраснение и язвы, неприятный запах изо рта). Самый удивительный эффект наблюдается при лечении респираторных заболеваний: сушеные листья, смешанные с медом или сваренные в молоке, дают немедленный эффект; полоскание горла настоем помогает бороться с тонзиллитом.
В косметике: свежие листья, натертые на зубы, делают их белее и очищают дыхание. Отвар шалфея используется на этапе полоскания для поддержания цвета темных волос, а при нанесении на кожу лица оказывает очищающее и вяжущее действие .Свойства против перхоти, основанные на стимуляции сосочков волос, а также против пота и антисептика. В диетологии: шалфей очень ценится, потому что он придает аромат многим блюдам и усвояемость жирного мяса. Обычно считается бесполезным для смешайте его с другими ароматами, так как его доминирующий парфюм подавляет другие. Он также используется из-за его антиоксидантных свойств.

Противопоказания: эфирное масло или слишком концентрированные препараты шалфея внутрь могут вызвать серьезные нервные расстройства и тяжелые отравления.