E554 СИЛИКАТ АЛЮМИНИЯ И НАТРИЯ
Силикат алюминия и натрия представляет собой химически производимое соединение с противослеживающим действием, наполнителем и вспомогательной функцией для ароматизаторов и красителей.
Может содержаться в различных пищевых продуктах.
На данный момент существуют противоречивые тезисы о влиянии этой добавки на мужское здоровье: некоторые исследователи не рекомендуют ее принимать, особенно беременным женщинам, из-за любых проблем, которые могут возникнуть с плацентой из-за количества алюминия, содержащегося внутри добавки. ; другие же исследователи считают эту добавку безвредной для здоровья человека, так как она не усваивается организмом.
Поэтому, учитывая противоречивые гипотезы, частое употребление не рекомендуется (особенно если вы входите в одну из групп риска).
Дозировка ADI: 1,0 мг на кг массы тела →
ПРИМЕЧАНИЕ EFSA 2008
- Принимая во внимание тенденцию к накоплению алюминия в организме в результате воздействия пищи, группа AFC сочла более подходящим установить «Допустимое еженедельное потребление (TWI)» вместо «Допустимое суточное потребление (TDI) для алюминия. На основании комплекса показаний, полученных в результате вышеупомянутых исследований, научная группа установила TWI в размере 1 мг алюминия / кг массы тела в неделю.
E555 СИЛИКАТ АЛЮМИНИЯ КАЛИЯ → см. E554
E556 СИЛИКАТ АЛЮМИНИЯ И КАЛЬЦИЙ → см. E554
