Пример диеты для женщины с высоким уровнем холестерина

Посылка

Следующие ниже показания предназначены ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО для информационных целей и не предназначены для замены мнения профессионалов, таких как врач, диетолог или диетолог, вмешательство которых необходимо для назначения и состава ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННЫХ пищевых терапий.

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: общие правила питания, полезные для снижения уровня холестерина в плазме и улучшения липидного профиля пациента, перечислены в другой статье, где также приведен пример типичной диеты для Мужчина, ведет малоподвижный образ жизни, 50 лет, ИМТ 28 (избыточный вес), общий холестерин крови 350 мг / л и ЛПВП 30 мг / л, потребность в калориях 2300 ккал / день;

Пример диеты с высоким содержанием холестерина

ПОДХОДИТ ДЛЯ

• Офисный работник, общий холестерин в крови 350 мг / л и ЛПВП 30 мг / л, менопауза, малоподвижный образ жизни, который не занимается спортом.

Секс женский Возраст 55 Высота (см 160 Окружность запястья см 16,2 Конституция Крепкий Рост / запястье 9,8 Морфологический тип Brevilineo Вес (кг 65 Индекс массы тела 25,4 Желателен физиологический индекс массы тела. 24,9 Желаемый физиологический вес кг 63-64 Основной обмен ккал 1383,6 Коэффициент уровня физической активности Нет Aus. 1,42 Расход энергии ккал 1964,7 Диета ГИПОКАЛОРИЧЕСКИЙ 1375 ккал Липиды 25% 343,8 ккал 38,2 г Белки 1,2 г / кг 305,8 ккал 76,4 г Углеводы 52,7% 725,4 ккал 193,4 г Алкоголь 0 г Завтрак 15% 206 ккал Легкая закуска 5% 69 ккал Обед 40% 550 ккал Легкая закуска 5% 69 ккал Обед 35% 481 ккал

Перевод дня 1

ПРИМЕР ПЕРЕВОДА ДЕНЬ 1 - ГИПОКАЛОРИЧЕСКАЯ ДИЕТА 1375 ккал Еда Количество (г или мл) Ac, животный жир (г) Ас, растительный жир (г) Холестерин (мг) Клетчатка (г) Энергия (ккал) Завтрак 15% Обезжиренное коровье молоко 200 0,4 0 4 0 72 Овсяные хлопья 30 0 2,3 0 2,5 118,5 ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ 0,4 2,3 4 2,5 190,5 Полдник 5% яблоко 150 0 0,5 0 3 67,5 ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ 0 0,5 0 3 67,5 Обед 35% Паста с томатным соусом Макаронные изделия из манной крупы 70 0 0,2 0 1,8 249,2 Пюре из томатов 100 0 0,2 0 1,5 18 Зерно 10 2,5 0 8,5 0 38 Свежие бобы 100 0 0,6 0 10,6 104 Сорт хлеба 00 25 0 0,1 0 0,8 72,5 ТОТ соевое масло 10 0 10 0 0 90 ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ 2,5 11,1 8,5 14,7 571,7 Полдник 5% Грецкие орехи 12 0 7,6 0 0,7 79,2 ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ 0 7,6 0 0,7 79,2 Ужин 35% Анчоусы 200 5,2 0 140 0 192 Замороженные артишоки 200 0 0,8 0 7,8 76 Сорт хлеба 00 50 0 0,2 0 1,5 145 ТОТ соевое масло 10 0 10 0 0 90 ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ 5,2 11 140 9,3 503 ОБЩИЙ 8,1 32,5 152,5 30,2 1411,9

NB: некоторые веса можно оценить без помощи весов, например:

• Жидкость 250-300 мл / г = 1 стакан
• Жидкость 200 мл / г = 1 маленькая чашка
• Жидкость 150 мл / г = 1 полный стакан
• Жидкость 10 г = 1 ст.
• Жидкость 5 г = 1 ч. Л.
• Грана 10 г = 1 ст.
• 5 г крупы = 1 ч.
• Фрукты или овощи 150 г = средний-маленький размер
• Фрукты или овощи 200 г = средний размер
• Фрукты или овощи 250 г = среднего и большого размера
• Ядро грецкого ореха, миндаль, орех пекан, фундук = 3г
• Хлеб 20-25 г = средний ломтик
• Хлеб 30-35 г = большой кусок

Пример диеты с высоким содержанием холестерина - день 1

Завтрак, всего около 15% ккал Обезжиренное коровье молоко 200 мл, 72 ккал Овсяные хлопья 30г, 118,5 ккал Полдник, всего около 5% ккал яблоко 150г, 67,5 ккал Обед, всего около 40% ккал. Паста с томатным соусом Макаронные изделия из манной крупы 70г, 249,2 ккал Томатное пюре 100г, 18 ккал Зерно 10г, 38 ккал Свежие бобы 100г, 104 ккал Сорт хлеба "00" 25г, 72,5 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал Полдник, всего около 5% ккал Сушеные грецкие орехи 12 г, 79,2 ккал Обед, около 35% ккал ТОТ Анчоусы на сковороде Свежие анчоусы 200г, 192 ккал Замороженные артишоки 150г, 57 ккал Сорт хлеба "00" 50г, 145 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал

Пример диеты с высоким содержанием холестерина - День 2

Завтрак, всего около 15% ккал Соевое молоко, обогащенное кальцием 200 мл, 80 ккал Мюсли 50г, 182 ккал Полдник, всего около 5% ккал апельсин 150г, 51 ккал Обед, всего около 40% ккал. Ризотто с грибами Полированный рис 70г, 254,8 ккал Шампиньоны 100г, 20 ккал Зерно 10г, 38 ккал Перец 200г, 44 ккал Сорт хлеба "00" 25г, 72,5 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал Полдник, всего около 5% ккал Сушеный миндаль 12г, 65 ккал Обед, около 35% ккал ТОТ Нежирный творог Сырные хлопья 200г, 204 ккал Фенхель 200г, 18 ккал Сорт хлеба "00" 50г, 145 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал

Пример диеты с высоким содержанием холестерина - день 3

Завтрак, всего около 15% ккал Обезжиренное коровье молоко 200 мл, 72 ккал Овсяные хлопья 30г, 118,5 ккал Полдник, всего около 5% ккал Груша 150 г 61,5 ккал Обед, всего около 40% ккал. Минестроне Горох, морковь, кукуруза, фасоль 300г, 201 ккал Зерно 10г, 38 ккал Картошка 200г, 170 ккал Сорт хлеба "00" 25г, 72,5 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал Полдник, всего около 5% ккал Фундук 12г, 75 ккал Обед, около 35% ккал ТОТ Стейк из телятины Телятина нежирная 200г, 184 ккал Морковь 200г, 66 ккал Сорт хлеба "00" 50г, 145 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал

Пример диеты с высоким содержанием холестерина - день 4

Завтрак, всего около 15% ккал Соевое молоко, обогащенное кальцием 200 мл, 80 ккал Мюсли 50г, 182 ккал Полдник, всего около 5% ккал киви 150г, 66 ккал Обед, всего около 40% ккал. Пенне с цукини и шафраном Макаронные изделия из манной крупы 70г, 249,2 ккал Цуккини 100г, 11 ккал Зерно 10г, 38 ккал Шафран пробовать, Замороженный или свежий горох 100г, 76 ккал Сорт хлеба "00" 25г, 72,5 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал Полдник, всего около 5% ккал Сушеный миндаль 12г, 65 ккал Обед, около 35% ккал ТОТ Треска на пару Замороженная треска 250г, 177,5 ккал Цикорий 200г, 20 ккал Сорт хлеба "00" 50г, 145 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал

Пример диеты с высоким содержанием холестерина - день 5

Завтрак, всего около 15% ккал Соевое молоко, обогащенное кальцием 200 мл, 80 ккал Мюсли 50г, 182 ккал Полдник, всего около 5% ккал яблоко 150г, 67,5 ккал Обед, всего около 40% ккал. Ризотто с тыквой Полированный рис 70г, 254,8 ккал Тыква 100г, 18 ккал Зерно 10г, 38 ккал Перец 200г, 44 ккал Сорт хлеба "00" 25г, 72,5 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал Полдник, всего около 5% ккал Сушеный миндаль 12г, 65 ккал Обед, около 35% ккал ТОТ Рикотта коровья Рикотта коровья 150г, 204 ккал Фенхель 200г, 18 ккал Сорт хлеба "00" 50г, 145 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал

Пример диеты с высоким содержанием холестерина - день 6

Завтрак, всего около 15% ккал Обезжиренное коровье молоко 200 мл, 72 ккал Овсяные хлопья 30г, 118,5 ккал Полдник, всего около 5% ккал Груша 150г, 61,5 ккал Обед, всего около 40% ккал. Пюре из нута и чечевицы Нут + сушеная чечевица 60г, 197,7 ккал Зерно 10г, 38 ккал Картошка 200г, 170 ккал Сорт хлеба "00" 25г, 72,5 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал Полдник, всего около 5% ккал Фундук 12г, 75 ккал Обед, около 35% ккал ТОТ Скумбрия на гриле Скумбрия или скумбрия 200г, 252 ккал Морковь 200г, 66 ккал Сорт хлеба "00" 50г, 145 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 5г, 45 ккал

Пример диеты с высоким содержанием холестерина - день 7

Завтрак, всего около 15% ккал Обезжиренное коровье молоко 200 мл, 72 ккал Овсяные хлопья 30г, 118,5 ккал Полдник, всего около 5% ккал киви 150г, 66 ккал Обед, всего около 40% ккал. Полента с постным мясным соусом и фасолью каннеллини кукурузная мука 70г, 255 ккал Постный смешанный грунт 50г, 134 ккал Зерно 10г, 38 ккал Сушеные бобы каннеллини 100г, 76 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 5г, 45 ккал Полдник, всего около 5% ккал Сушеные грецкие орехи 12 г, 79,2 ккал Обед, около 35% ккал ТОТ Курица с шалфеем Куриная грудка 200г, 194 ккал Свежие листья шалфея пробовать Замороженные артишоки 150г, 57 ккал Сорт хлеба "00" 50г, 145 ккал Масло (сырое соевое - арахисовое или EVO в кулинарии) 10г, 90 ккал

Добавки, которые следует добавлять в диету для дальнейшего снижения холестеринемии, перечислены в этой статье.