Фитоэстрогены или растительные эстрогены - это натуральные вещества с эстрогеноподобной активностью.
Точнее, благодаря своей особой химической структуре они способны связываться с рецепторами эстрогена и, таким образом, осуществлять биологическую активность эстрогенного или антиэстрогенного типа. Разнообразие этого эффекта зависит от их концентрации, от концентрации эстрогенов, вырабатываемых организмом, и от некоторых индивидуальных характеристик (концентрации рецепторов в тканях и ферментов, участвующих в метаболизме этих гормонов). рецептор в 100-1000 раз ниже, чемФитоэстрогены обычно делятся на три основных класса:
- изофлавоны
- Cumestans
- лигнаны
- (четвертая категория, состоящая из лактонов, имеет небольшую терапевтическую ценность)
В растительном мире они распространены повсеместно (присутствуют как минимум в 300 разновидностях растений, из которых немногие съедобны). Источники питания включают сою, бобовые и, хотя и в меньшей степени, многие виды фруктов, овощей и цельнозерновые.
Соя, ее производные (мука, соевое молоко, тофу) и красный клевер являются основными коммерческими источниками фитоэстрогенов.
соя и
производные
семя льна
и кунжут
интеграл
фрукты
и овощи
хлопья
Все о фитоэстрогенах
Смотрите также
Функции и свойства
Учитывая биологические условия, области применения фитоэстрогенов многочисленны. Эти вещества, по сути, обладают двойным свойством: антиоксидантным, с одной стороны, и эстрогенным, с другой (они уменьшают как нарушения, вызванные дефицитом эстрогена, так и те, которые связаны с их избытком).
Пищевая и терапевтическая роль продуктов или пищевых добавок, богатых фитоэстрогенами, была исследована, прежде всего, на основе простых эпидемиологических наблюдений за азиатскими популяциями (чья диета особенно богата соей). Изучение этих данных и их сравнение с западными аналогами выявило более низкую частоту нарушений, связанных с менопаузой, более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, более низкий уровень рака груди, эндометрия и яичников, а также более низкий процент заболеваемости. остеопоротические переломы бедра.
Отсюда и предложение использовать «пищевую добавку фитоэстрогенов в:
- профилактика и лечение симптомов (приливы, сухость половых органов, морщины, ломкость волос) и заболеваний, связанных с менопаузой (естественные альтернативы заместительной гормональной терапии);
- профилактика предменструального синдрома и старения (благодаря антиоксидантному действию);
- терапия мастодинии (невралгическая боль в груди);
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний (снижение артериального давления и улучшение липидной структуры, ↑ холестерин ЛПВП ↓ общий холестерин ↓ ЛПНП ↓ триглицериды);
- улучшение костного обмена;
- противоопухолевый потенциал.
Последний момент довольно деликатный: несмотря на большой интерес исследователей, все еще нет уверенности в возможной противоопухолевой активности фитоэстрогенов.
Даже благоприятное действие на приливы, похоже, не имеет большого клинического значения. Положительное влияние на концентрацию липопротеинов в плазме сейчас кажется очевидным (но еще не ясно, являются ли активные соединения, участвующие в защите от сердечно-сосудистого риска, изофлавонами или другими веществами. .содержащиеся в сои).
Защитная роль фитоэстрогенов в возникновении остеопороза ожидает клинического подтверждения, но уже имеет отличные эпидемиологические и экспериментальные условия.
Фитоэстрогены: действие и диета »
Отборное растение Пихта Acacia Acerola Щавель тысячелистник тысячелистник тысячелистник Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi или Visnaga Pineapple Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Harrow Asphyllus Artemia Asparaia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Какао-кофе Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Camphor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Capuchin Carvi Cascara Cinnbage Catepresse Cathaven Chistle Carvi Cascara Cinnbage Catepresse Cathamber Colberry Colberry Chinari CatepresseCataich Барбарис Американская Хризантема Тмин Куркума Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder эфедры Elenio элеутерококка бессмертника примулы вечерней хвоща люцерны Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Эвкалипт мачеха Farfaraccio Calabar фасоль Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японские грибы Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджийской Mulberry горечавки Метла Гинкго Guipana Гинкго Guipana Guipane Gynestra Гинкго Hibelia Гимназия Hibelia зверобой конского каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Исландский лишайник Лимонный лен Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Maize Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Balmiloto Baltimore American Lemonivedree Matè Melaleuca Melmilomertle American Lemonivedrious Крапива Мак Папайя Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Барвинок Phyllanthus Подорожник Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Грейпфрут Петрушка Psyllium Pueraria mirifica Butcher's Broom Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia смородина Касторовая фасоль Родиола Шиповник Розмарин Rue Willow Sarsaparilla Sage Elder Sassafras SedumЭргот Сенна Serenoa repens Соевые бобы Solidago spirulina Тамаринд Пижма Одуванчик Барсучий чай Липа Тимьян Торментилла Клевер Фибриновый клевер Tuia Uncaria Толокнянка Валериана Ваниль Mullein Veronica Veronica Viburnum Vinca Pansy Омела Виноградная лоза Витаниа Yohimceimbe Saffron Acenacene Acenacene Acenaceia Артрит подагрический артрит Ревматоидный артроз Астения Астения Астения Пол Мужчина астения Пол Женщина блефарит и конъюнктивит глаз мешки Бронхит камни желчного пузыря камни в почках Слюнные камни Облысение Androgenetic холестерин холестерин энцефалит Cephalogia Fragile холестерин язвенный колит Колоноскопия Синяки гематомы выздоровлении куперозу Депрессия дерматит опрелостей Диабет Диарея эректильная дисфункция дислипидемии дисменорея диспепсия Из Нарушения зрения Геморрой Носовое кровотечение Сердечный эретизм Лихорадка Фибромиалгия Метеоризм Флебит Гастрит Обморожение Гингивит Герпес Потеря аппетита Мочевые инфекции Грипп Бессонница Гиперсомния Раздраженный кишечник Гипертензия Гипертрофия предстательной железы Темные круги Гипертрофия простаты Желтуха простаты Ларингит Ларингит Реномия Давление Простатит Псориаз Холодность Трещины груди Анальные трещины Гастроэзофагеальный рефлюкс Назофарингит Ролики (жир на животе) Морщины Сальмонелла Старение Предменструальный синдром Синусит Отказ от курения Избыточный вес Жирная печень Запор Стоматит Стоматит Стриглицидные бородавки Антикоррозионные средства Головокружительные анальгетики Антивозрастные средства Антивозрастные средства Амортизирующие свойства iasmatiche Антибиотик катар Anticellulitiche противосудорожного Antidiaforetiche антидиарейного отечное антигельминтное противорвотное Antiemorroidarie противовоспалительных Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданты жаропонижающее противоревматический противоцинготных Антисептический спазмолитические анти-мочевая аперитив Ароматизатор Вяжущего Бальзамический Bechiche Capillarotrope кардиотоническая ветрогонная очистительные каустики вызывающего рубцевание желчегонное желчегонные Красители Decongestants Дезодоранты Очищающее Моющие средства потогонное Дезинфицирующих Детокс Освежающего Мочегонное Захватывающие рвотные Смягчающие emmenagoghe Гемостатическая энергия Гепатопротекторы Отхаркивающие средства Евпептики Фотосенсибилизаторы Галактофоры Галактофуги Галактогоге Увлажняющие средства Иммуностимуляторы Гипертонические снотворные Гипогликемические гипотензивные Раздражающие средства Слабительные средства Успокаивающие Нервы Питательные вещества Одонтологические препараты Пекторальные средства Успокаивающие восстанавливающие средства Сухие восстанавливающие средства arnutatoria Желудок Стоматики Наркотические Тенифуги Тонизирующие Вазоконстрикторы Вазодилататоры Вермифуги Везикаторы Витамины Уязвимые места