Пиноленовая кислота - полиненасыщенная жирная кислота с 18 атомами углерода, принадлежащая к семейству омега-6. В ее структуре мы видим три двойные связи цис-типа, расположенные в положениях 6, 10 и 13 (мы всегда начинаем отсчет с метильной конец).
Достаточно редко встречаются природные источники пиноленовой кислоты, за исключением семян хвойных деревьев, содержащихся в стробиле, обычно называемом шишкой или сосновой шишкой. Особенно богат пиноленовой кислотой (15%), масло семян корейской сосны (Pinus Koraiensis), из которого он извлекается и продается как добавка против голода. В частности, помимо самой пиноленовой кислоты, часто продается запатентованный продукт, известный как PinnoThin TM, с содержанием пиноленовой кислоты 14% и значительным богатством других полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот.
Действие пиноленовой кислоты против голода связано с ее способностью стимулировать секрецию холецистокинина (CCK) и глюкагоноподобного пептида 1 (GLP1).
Холецистокинин (ХЦК) - это гормон, секретируемый в основном проксимальной частью тонкой кишки. Он способствует перевариванию пищевых липидов и белков, что является важным сигналом насыщения. Секреция холецистокинина фактически стимулируется жирами (особенно полиненасыщенными жирными кислотами). длинноцепочечная) и белок из химуса (мякоть частично переваренной пищи, которая выходит из желудка). Вот почему еда с высоким содержанием жира обладает сильной насыщающей способностью.
Глюкагоноподобный пептид 1 (GLP1) - это гормон, секретируемый в основном из дистальной части тонкой кишки (кишечная непроходимость) после еды, богатой углеводами или жирами; он известен как мощный стимулятор высвобождения инсулина и подавитель аппетита. централизованно.
Благодаря этим свойствам пиноленовая кислота и различные продукты на основе корейской сосны и PinnoThin ™ могут оказаться особенно полезными даже при наличии инсулинорезистентности, своего рода преддиабетического состояния, которому способствует избыточный вес.
Благоприятные эффекты пиноленовой кислоты были зарегистрированы при дозах PinnoThin ™, равных 3 г, которые следует принимать одновременно с едой или в течение 30 минут до нее.
