Поликистоз яичников, инсулинорезистентность и питание

Под редакцией доктора Роберто Ульяно

 

«Поликистоз яичников

Поликистоз яичников (ПКЯ) - очень неоднородное состояние, характеризующееся дисфункцией яичников и нарушениями менструального цикла, часто связанными с клиническими и биохимическими признаками гиперандрогении, гирсутизма и наличием кист яичников при УЗИ. Часто клиническая картина этого синдрома очень размыта и запутана. К частым эндокринологическим нарушениям относятся:

1) нарушения менструального цикла (80%) (олигоменорея, аменорея, метроррагия, бесплодие);

2) гиперандрогения (60%) (гирсутизм, угри, алопеция);

3) ожирение (50%).

Наличие поликистоза яичников - одна из наиболее частых причин бесплодия у женщин и самопроизвольных абортов в первом триместре беременности.

Среди метаболических причин ключевую роль играет инсулинорезистентность. Инсулин - это белковый гормон, секретируемый поджелудочной железой и выполняющий в основном анаболические функции, то есть он позволяет усваивать питательные вещества, поступающие с пищей. Благодаря инсулину организм позволяет вам усваивать регулировать уровень сахара в крови в допустимых пределах, чтобы помочь мозгу, мышцам и печени работать хорошо и стабильно. Когда мы производим его в большом количестве в результате переедания и недостатка физической активности, организм реализует защитные стратегии, при которых ткани принимают только то количество гормона, которое их интересует, а остальные высвобождают его свободно в организме с последующим компенсаторная гиперинсулинемия. Эта защитная ситуация называется инсулинорезистентностью. Органы, наиболее подверженные этому синдрому, - это скелетные мышцы, печень, жировая ткань, яичник и матка. В генезе PCO резистентность к инсулину приводит к выработке большего количества андрогенов текой яичника, что приводит к нарушению регуляции пульсации ЛГ (ключевого гормона овуляции), в то время как параллельно эндометрий подвергается воздействию аномальный рост (с соответствующими проблемами при имплантации эмбриона). Лечение инсулинорезистентности в большом количестве случаев приводит к разрешению PCO и, как следствие, повышению фертильности, уменьшению нарушений менструального цикла и преждевременным абортам.

ПИТАНИЕ И ПОЛИЦИСТИЧЕСКИЙ СИНДРОМ ЯИЧНИКОВ

Одна из стратегий решения проблемы инсулинорезистентности заключается в соблюдении диеты с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс пищи представляет собой скорость, с которой уровень сахара в крови (т. Е. Концентрация глюкозы в крови) увеличивается после приема этой пищи. . "еда. Индекс выражается в процентах относительно скорости, с которой увеличивается уровень сахара в крови при употреблении эталонного продукта питания (гликемический индекс которого равен 100): гликемический индекс 50 означает, что продукт повышает уровень сахара в крови со скоростью равняется половине эталонного корма. После приема углеводов с высоким гликемическим индексом уровень сахара в крови резко повышается, выделяется много инсулина с последующей гиперстимуляцией тканей.

Продукты с низким гликемическим индексом фрукты и овощи, молочные продукты (йогурт, цельное молоко и т. д.), цельнозерновые продукты (особенно овес и ячмень), макароны, приготовленные al dente, а люди с высоким гликемическим индексом (выше 60-70) легко усваиваются: сахар, очищенные зерна (рис, чипсы, вафли, печенье), сладости и торты, сладкие, газированные напитки, продукты, содержащие сахар, декстрозу, глюкозный сироп в ингредиентах. Другие продукты, на которые следует обратить внимание из-за их среднего и высокого гликемического индекса: белый хлеб, печенье, картофель, круассаны, изюм, некоторые виды фруктов и овощей (морковь, дыня, тыква).
Полезные соображения, которые можно сделать в отношении гликемического индекса, следующие:

• гликемический индекс снижается, если пища или еда богаты клетчаткой, поэтому цельнозерновые хлопья или макаронные изделия с овощами имеют более низкий индекс, чем очищенные хлопья или макаронные изделия с соусом.
• Гликемический индекс снижается, если жир добавлен в пищу. Это явление связано с тем, что переваривание пищи, в которую был добавлен жир, происходит медленнее, и поэтому содержащиеся в ней углеводы попадают в циркуляцию медленнее. На самом деле цельное молоко имеет гораздо более низкий гликемический индекс, чем обезжиренное. Это также верно для всех легких продуктов, таких как йогурт; у целого гликемический индекс ниже, чем у светлого.
• Общее высвобождение инсулина также зависит от количества потребляемых углеводов, а не только от гликемического индекса. Следовательно, количество углеводов в приеме пищи не должно превышать 55% от суточной калорийности, а также должны содержаться жиры и белки (полноценный прием пищи). .
• Наряду с адекватной диетой также необходимо выполнять умеренную ежедневную физическую активность, которая помогает тканям и, в частности, мышцам лучше использовать сахар и иметь эффективный ответ на инсулин.

Другие статьи по теме «Поликистоз яичников, инсулинорезистентность и питание»

1. Препараты для лечения синдрома поликистозных яичников
2. Поликистоз яичников
3. Поликистоз яичников: диагностика и терапия
4. Поликистоз яичников: от него толстеют? Диета при поликистозе яичников
5. Пример диеты при поликистозе яичников