Как добрая ведьма, сегодня вечером обязательно поездка на волшебное кладбище: но никаких скелетов, злых призраков или колдунов. На моем кладбище только сюрпризы и улыбки. Если вы хотите прокатиться со мной, оставайтесь прикованными к экрану: я хотел бы воссоздать свое идеальное кладбище с привидениями!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 155 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
Для кладбища
- Готовые блюда, вареные: 400 г нута
- Q.b. маслин
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 50 г моцареллы
- 30 г семян конопли
- 50 г кренделей, таких как крендели, и 50 г крекеров или других видов гренок
- Q.b. перца
- Q.b. соли
- Готовые блюда, приготовленные на пару: 400 г брокколи
Для украшения
- Q.b. сельдерея
- Q.b. брокколи
Необходимые материалы
- Прямоугольная сковорода
- Смеситель
- чаша
- Шпатель
- Маркеры еды
Подготовка
До начала
Чтобы получить «кладбище» Хэллоуина, мы подготовим зеленую основу с овощами (огород), на которую затем вставим «могилы» (сделанные из сухарей). Огородим кладбище «воротами» из крендельков и вставим «привидений» из моцареллы. Чтобы кладбище было еще мрачнее, построим «деревья» из сельдерея и брокколи, а также «дорогу» из семян конопли.- В блендере смешайте отварной нут и приготовленную на пару брокколи, приправьте солью и перцем, затем перемешайте, добавив две столовые ложки масла, чтобы получить бархатистый крем. Соберите зеленый крем в прямоугольную сковороду - возможно, выстланную пергаментной бумагой - и разровняйте, чтобы получить однородную поверхность.
Вы знали, что
Для приготовления этого рецепта предлагаем использовать отварной нут. Однако можно предпочесть другие бобовые, такие как горох, фасоль, цицерчи, бобы и т. Д.- Постройте небольшую дорогу из неочищенных семян конопли.
- Украсьте крекеры специальным маркером для еды, имитируя надгробия. Например, вы можете сделать несколько крестиков или написать «RIP».
- Вложите «гробницы» в сад.
- Украсить моцареллу маркером или кусочками маслин, чтобы получился вид маленьких привидений.
- Добавьте в пюре несколько стеблей сырого сельдерея и несколько соцветий сырой брокколи, чтобы получить эффект, подобный дереву.
- Закончите тем, что огородите кладбище кренделями в форме кренделя.
- Обслуживайте кладбище Хэллоуина.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Колдуны будут счастливы встретить на этом кладбище всех, чтобы поесть, а вы, как бы вы себе представляли свое волшебное место в этой ночи с привидениями?
Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Хеллоуинское кладбище - уникальное блюдо из декоративных закусок. Он имеет низкое или среднее потребление калорий, в основном это углеводы, за которыми следуют липиды и, наконец, белки.
Углеводы - это в основном сложные (крахмал) ненасыщенные жирные кислоты и пептиды средней биологической ценности.
Холестерин практически отсутствует, а клетчатки очень много.
Хеллоуинское кладбище - это еда, которая не подходит для диеты против целиакии, непереносимости лактозы и веганства; она не представляет серьезных противопоказаний для диет, направленных на метаболические заболевания, даже если ее нельзя определить как типичную пищу для этих состояний.
Средняя порция закуски составляет около 60-80 г (95-125 ккал).
