E133 - ЯРКО-СИНИЙ FCF (C.I. 42090)
Brilliant Blue FCF - краситель синтетического типа, хорошо растворимый в воде, который выглядит как синий порошок. Это пигмент, который получают из жидкости перегонки угля для получения кокса. Его можно комбинировать с тартразином (E102) для получения различных оттенков зеленого.
Он часто содержится в мороженом, консервированном горохе, молочных продуктах, сладостях и газированных напитках.
Согласно некоторым исследованиям, это может быть вредно для детей; Поэтому в младенчестве не рекомендуется употреблять продукты, содержащие этот краситель.
Это может вызвать гиперактивность, тошноту, крапивницу, бессонницу. Было обнаружено, что в высоких концентрациях он может вызывать осаждение в почках и лимфатических сосудах.
Использование бриллиантового синего FCF когда-то было запрещено в Австрии, Бельгии, Дании, Франции, Германии, Греции, Италии, Норвегии, Испании, Швеции и Швейцарии, но после дальнейшего анализа Союз объявил его безвредной добавкой. , и в настоящее время разрешено в большинстве стран.
ДОЗА: 5 мг на кг массы тела.
-caroteni-misti-e160-a-(ii)--carotene.jpg)
