КАРОТИНОИДЫ (C.I.75130)
E160a - это краситель, который, в свою очередь, делится на 2 подгруппы:
E160a (i) → СМЕШАННЫЕ КАРОТЕНЫ
E160a (ii) → β-КАРОТЕН
E160a - это набор красителей, различающихся по цвету от оранжевого до желтого, растительного происхождения (т.е. полученных из фруктовых и овощных экстрактов).
Человеческий организм трансформирует их и превращает в витамин А, что гарантирует отсутствие негативных побочных эффектов; они фактически считаются безвредными пищевыми добавками для здоровья человека.
Обычно каротиноиды могут содержаться в масле, маргарине, некоторых соусах, заправках, сырах, марципане, мороженом и кормах для животных (например, для кур).
ДОЗА: 5 мг на кг массы тела.
-caroteni-misti-e160-a-(ii)--carotene.jpg)
