E110 - ЖЕЛТЫЙ ОРАНЖЕВЫЙ S или ЖЕЛТЫЙ ЗАКАТ FCF (C.I. 15985)
Orange Yellow S - также известный как Sunset Yellow FCF - это синтетический оранжево-желтый азокраситель. Обычно содержится в: абрикосовых джемах, печенье с апельсиновым желе, растворимых шоколадных напитках, быстрорастворимых супах, сливочном сыре, йогуртовых кремах, марципане, пудинге в порошке и панировочных сухарях.
Риски: гиперактивность, астма, крапивница, сыпь, боли в животе, бессонница, рвота; кроме того, есть исследования, подтверждающие возможное канцерогенное действие.
Оранжево-желтый S может вызывать аллергические реакции; В частности, он не рекомендуется астматикам и людям с аллергией на аспирин.
ДОЗИРОВКА ADI: 2,5 мг на кг массы тела.
