Лемонграсс

Вступление

Когда дело доходит до лемонграсса, большинство людей сразу же ссылаются на одноименный аромат, используемый во многих средствах от комаров; на самом деле эфирное масло, извлеченное из растения лемонграсс, богато гераниолом и цитронеллолом, монотерпеновыми спиртами с известными репеллентами.

Эссенция цитронеллы особенно ценится в натуральной косметике, чтобы сделать аромат бесчисленного множества косметических продуктов более приятным. аромат соусов, супов и травяных чаев.

Ботаническое описание

Лемонграсс (Cymbopogon nardus или Andropogon nardus) принадлежат к семейству злаковых: мы анализируем вечнозеленые многолетние травы, типичные для районов с тропическим или умеренно теплым климатом, структурно сопоставимые с сорго. Демонстрируя типично густую осанку, лимонник обычно не превышает одного метра в высоту; листья с бумажной консистенцией напоминают ленту, 60-70 сантиметров в длину и имеют красивый ярко-зеленый цвет, иногда с синим оттенком. из википедии]
Листья поддерживаются прямостоячими и жесткими стеблями, в некотором смысле сравнимыми с бамбуком; Листья лемонграсса отличаются интенсивным ароматом со сладкими нотками цитрусовых, исходящим от окружающей среды.

Химический состав

Растение лемонграсс дает то же название полученной эссенции; именно эфирное масло лемонграсса может быть извлечено из двух разных видов: лемонграсса Ява (или Cymbopogon winterianus) и цейлонский лимонник (Цимбопогон нардус), древесно-кустарниковые растения, принадлежащие к семейству злаковых.

1. Лемонграсс Ява

Это типичное растение Китая, Индонезии, Тайваня, Колумбии и Бразилии, выращиваемое для получения одноименного масла лемонграсса, которое содержит постоянное количество цитронеллола.

2. Цейлонский лимонник

Он выращивается в основном в Шри-Ланке и в равной степени используется для получения эфирного масла.

По молекулярно-химическому составу эти две разновидности не сильно отличаются друг от друга; Эфирное масло, полученное путем перегонки с водяным паром, состоит из большой части гераниола (от 15 до 20%), борнеола (максимум 8%), цитронеллаля (5-15%), цитронеллола (максимум 10%), нераля и метила. -эвгенол. [состав эфирного масла, взятого из Аргументированный словарь фитотерапии и фитотерапии, А. Бруни, М. Николетти]
Эссенция цитронеллы также частично содержится в базилике и герани.

Трудоустройство

Мы видели, что использование лемонграсса сосредоточено на использовании эфирного масла для создания репеллентов (свечей, мазей, спреев для тела и т. Д.); Однако, учитывая его чрезвычайно интенсивную и проникающую сущность, лемонграсс также очень популярен. в парфюмерии и пищевой промышленности для ароматизации соусов, супов и травяных чаев.

Имущество

Эфирному маслу лемонграсса приписываются многочисленные лечебные свойства: антисептик, антидепрессант, противовоспалительное, мочегонное, глистогонное, вяжущее, болеутоляющее и противоотечное средство. На ЦНС лимонник оказывает успокаивающее и восстанавливающее действие. Естественное средство для борьбы с аэрофагией и вздутием живота. .
Возможно, лимонник также полезен для балансировки менструального цикла.

Гипотетическая противоопухолевая активность

Недавно некоторые израильские исследователи заметили, что виды, принадлежащие к роду Цимбопогон он способен разрушать раковые клетки: цитраль, содержащийся в эссенции цитронеллы, вызывает апоптоз вредоносных клеток.Однако были проведены только исследования in vitro, поэтому еще не доказано, что лемонграсс действительно может подделать титул «противоракового растения».

Резюме

Лемонграсс: ИСПРАВИТЬ ПОНЯТИЯ

Лемонграсс Репеллент по преимуществу
Косметика → делает аромат продуктов более приятным
Кухня → аромат соусов, супов и травяных чаев Лемонграсс: краткое ботаническое описание

• Ботаническое название: Cymbopogon nardus или Andropogon nardus
• Семья: Злаковые
• Описание растения: вечнозеленые многолетние травы, характерные для регионов с тропическим или умеренно теплым климатом.
• Привычка: кустистая
• Высота: 1 метр
• Листья: бумажной массы, ленточные, 60-70 см длиной, ярко-зеленые, иногда с синим оттенком.
• Стебли: прямые и жесткие, бамбуковые.

Лемонграсс: отличительная особенность Интенсивный аромат, исходящий от окружающей среды, со сладкими и цитрусовыми нотами. Лимонник: сорт

1. Явский лимонник → типичное растение Китая, Индонезии, Тайваня, Колумбии и Бразилии. Постоянное количество цитронеллола
2. Лимонник с Цейлона → Шри-Ланка. Используется для его эфирного масла

Лемонграсс: эфирное масло и химический состав

• Гераниол (варьируется от 15 до 20%)
• Борнеол (макс 8%)
• Цитронеллаль (5-15%)
• Цитронеллол (макс 10%)
• Нерале
• Метил эвгенол

Эфирное масло лемонграсса: использование В основном → для производства репеллентов
Парфюмерия → духи
Кухня → травяные чаи, супы Эфирное масло лемонграсса: свойства

• Антисептик
• Антидепрессант
• Противовоспалительное средство
• Мочегонные средства
• Глистогонное средство
• Вяжущий
• Болеутоляющее
• Противоотечное средство
• Успокаивающий
• Ребалансировка ЦНС
• Натуральное средство от аэрофагии и вздутия живота
• Сбалансируйте менструальный цикл

Эфирное масло лемонграсса и возможное противораковое действие Цитраль в эссенции лимонной травы: индуцирует апоптоз опухолевых клеток → IN VITRO STUDIES → теория еще не подтверждена научно