Прокрутите страницу вниз, чтобы прочитать сводную таблицу по винограду.
→ виноград как противоядие от тревог, психофизических стрессов, переживаний, астении
→ виноград как символ бога Вакха
В настоящее время
→ виноград как полноценный ресурс
→ фрукты высоко ценятся и ценятся за их сладость, органолептические качества, питательную ценность и лечебные свойства
→ своеобразное чудо природы
Всего сортов винограда: 8000
Сорта винограда умеренных климатических зон: 1600
Наиболее важные виды:
- Vitis labrusca
- Vitis vinifera: V. vinifera. subsp. Винифера и V. vinifera subsp. Сильвестрис
- Ботаническое название: Vitis vinifera
- Семья: Vitaceae
- Краткое описание: вьющийся кустарник с довольно неправильным естественным ростом, с немногочисленными ветвями.
- Ветки: сероватые или коричневые, в зависимости от возраста растения.
- Листья (структурное описание): черешковые, цельные, трехлопастные или пятилопастные. Поверхность в целом голая, край неровный, зубчатый.
- Листья (цвет): ярко-зеленые весной, желтые или красноватые осенью.
- Цветки лозы: сгруппированы в соцветия метелки. Они зеленые и маленькие, неприметные
- Фрукты: ягоды (ягоды), сгруппированные в грозди.
- Цвет винограда: варьируется от соломенно-желтого до зеленоватого, от розового до красного, от фиолетового до черного.
- Чистить: кутикула, голый, хрупкий и тонкий, он обвивает виноград
- Размеры ягод: обычно округлые или эллиптические.
- Длина кластера: 10-40 см.
- Вес грозди: винный виноград 150-300 г, столовый 200-500 г
- Ось грозди: ось или стебель, разветвленный на несколько пучков и цветоножек.
- Семена: посажены внутри мякоти винограда.
- Столовый виноград: ягоды с тонкой кожицей и плотной мякотью (Баресана, Кардинал, Изабелла, Москато д'Ада Регина, Зибиббо и др.)
- Винный виноград: более толстая кожистая кожура, нежная и сочная мякоть.
- Белый виноград: цвет определяется присутствующими флавонами (кверцитрин и кверцетин)
- Черный виноград: цвет зависит от антоцианов и антоцианов (дельфинидин, петунидин и мальвидин)
- Красная лоза: цвет зависит от антоцианозидов, присутствующих в ягодах винограда.
- 61 ккал
- 80,3% воды
- 15,6% углеводов
- 1,5% клетчатки
- 0,5% белка
- 0,1% жира
Витамины: C, B1, B2. ПП, А
- Геморрой
- Хрупкость капилляров
- Венозная недостаточность нижних конечностей
- Клинические и функциональные проявления венозной системы в целом
- Флебит
- Кровоизлияния
- Нарушения, связанные с менопаузой
- Лук-порей и бородавки
- Антоцианозиды
- Проантоцианидолы
- Процианидины
- Катехиновые танины
- Витамины
- Проантоцианидины
- Ресвератрол
- Полифенолы
- Минеральные соли
- Полиненасыщенные жирные кислоты
- Ангиопротекторы
- Гипотензивный
- Антимутаген
- Антиоксидант
- Ферментативное ингибирование
- Потенциал улучшения на офтальмологическом уровне
- Слабительное
- Гипохолестеринемия
- Смягчающие
- Вазопротекторы
- Профилактика заболеваний CVL
- Противовоспалительное средство
- Они противодействуют деградации коллагена и эластина.
- Подавление окисления ЛПНП
- Способствует образованию гемоглобина
- Стимулирует выделение желчи
- Способствует пищеварению
- Мочегонное средство
- Реминерализация
- Ингибиторы фермента, превращающего ангиотензин
Другие статьи на тему «Виноград вкратце, краткое изложение свойств« винограда »
- Виноград: свойства винограда
- Виноград и виноградная лоза
.jpg)
