Доктор Рита Фаббри
В Фукус пузырчатый ее обычно называют бурой водорослью, но могут быть и другие названия, такие как Ascophyllum nodoso, Quercus Marina, разрушение мочевого пузыря, пожар мочевого пузыря, морские разрушения, Bladderwrack, Black Tang или, в более общем смысле, водоросль.
В Фукус пузырчатый он был впервые описан Плинием, который назвал его «морским дубом», намекнув на его определенное сходство с дубовыми листьями. Название Fucus также происходит от латинского, и мы можем перевести его как языки огня.
По-английски «мочевой пузырь» - это мочевой пузырь, а «атака» - это морская растительность, но также и отказ от моря (водоросли иногда собирают и используют в сельской местности в качестве удобрения); Тан этимологически означает язык змеи, следовательно, водоросли с зубчатыми краями; Келп - это термин, обычно связанный с различными водорослями, принадлежащими к роду Fucus и Laminaria, с биологическими свойствами, аналогичными свойствам водорослей. Фукус пузырчатый.
Коричневая водоросль легко узнаваема, потому что вдоль сплющенных листьев она усыпана шаровидными пузырьками, наполненными воздухом, которые заставляют ее плавать, удерживая ее в вертикальном положении. Если сжать между пальцами, пузырьки лопаются, издавая шум. У брюнетки также есть яйцевидные мешочки, содержащие апельсин или зеленое студенистое вещество.
Никандро ди Колофоне, греческий поэт-дидактик, использовал Фукус пузырчатый как противоядие от укусов ядовитых змей. Плиний рекомендовал его для лечения зоба.
В 1791 году в «Экспериментальной истории Materia Medica» относительно «бурых водорослей» написано: «... смесь двух фунтов сочных пузырьков, собранных в июле, с литром морской воды, хранящихся в контейнере. стекла в течение десяти или пятнадцати дней, он достигнет консистенции меда: это отличное средство для лечения дряблости десен и для чистки зубов, он очищает, как мыльный раствор, и является лучшим лекарством от твердости и особенно уменьшение железистых опухолей ... ".
В 1862 году доктор Дюшен-Дюпарк, использовавший Fucus vesiculosus для лечения псориаза, понял, что эта водоросль влияет на метаболизм жиров, поэтому он начал успешно использовать ее для лечения ожирения. Действительно, богатство йода в коричневых водорослях способствует активности щитовидной железы, поэтому это растение в настоящее время используется для контроля веса тела.
Ботаническое название: Фукус пузырчатый L.
Семья: Fucaceae
Используемые части: слоевище
Ботаническое описание
Бурые водоросли обитают вдоль обрывов средне-умеренной и арктической зон (побережья Северного, Балтийского, Атлантического и Тихого океанов). Во время отлива появляется желто-коричневая гладь.
Бурые водоросли не выживают более 5-6 часов вне воды, поэтому они растут только на подводных камнях.
Вайя Fucus vesiculosus имеет среднюю жилку, почти сферические пузырьки, наполненные воздухом и репродуктивными вздутием. Край гладкий, а структура дихотомически разветвленная. Видны тонкие нити, которые не выполняют абсорбирующей функции, но прикрепляются к рифу.
Бурые водоросли содержат коричневые пигменты и зеленые пигменты (хлорофилл).
Под воздействием света, благодаря хлорофиллу, он превращает растворенный в воде углекислый газ в органические вещества, необходимые для жизни растений.
Репродуктивные опухоли характеризуются многочисленными выступами; рассекая эти вздутия, мы отмечаем, что в каждом выступе имеется сферическая полость, снабженная небольшими яйцевидными мешочками, содержащими студенистое вещество оранжевого или зеленого цвета. Весной и во время отлива студенистое вещество покрывает репродуктивные вздутия. Во время прилива яйцевидные мешочки поглощают воду, пока они не «взорвутся», высвобождая жгутиковые сперматозоиды (из оранжевых мешочков) и оосферы (из зеленых мешочков). После оплодотворения образуется зигота, которая впоследствии станет новым спорофитом.
Химический состав
Йод (в минеральной и органической форме), мукополисахариды (такие как альгиновая кислота, фукоидан и ламинарин), полифенолы, включая флороглюцин, стерины, включая фукостерин, тетратерпен фукоксантина, полярные липиды, минеральные соли и микроэлементы.
Показания к применению
Коричневые водоросли обычно используются при ожирении и избыточном весе: их основным компонентом фактически является йод, поэтому они стимулируют основной обмен веществ. Коричневые водоросли также можно использовать в качестве добавки с йодом и другими микроэлементами.
В обычных препаратах в основном используется титрованный сухой экстракт, дозировка которого варьируется от 500 до 900 мг в сутки.
Основной метаболизм связан с функцией щитовидной железы: гормоны щитовидной железы, а именно тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3), участвуют в «соответствующей» фазе окислительного фосфорилирования митохондрий, которая заключается в «объединении» энергии, выделяемой аэробным гликолизом и анаэробные с производством высокоэнергетических соединений (аденозинтрифосфат, гуанозинтрифосфат и т. д.). Чем сильнее сочетание метаболических процессов и фосфорилирования, тем больше высокоэнергетических соединений образуется и будет использоваться для синтеза жиров. Чем ниже комбинация, тем больше энергии рассеивается в виде тепла и вычитается из синтеза липидов, особенно в жировой ткани. Йодированные гормоны, синтезируемые щитовидной железой, ускоряют основной обмен веществ, предотвращают комбинацию окислительного фосфорилирования, поэтому увеличивают расход энергии и снижают синтез липидов. Вот почему бурые водоросли, благодаря содержанию минерального и органического йода, являются обычно используется для стимуляции основного обмена при снижении массы тела у людей с ожирением, избыточным весом или в случаях замедления основного обмена.
Мы уже говорили, что коричневые водоросли также можно использовать как добавку йода и других микроэлементов.
Рекомендуемая суточная доза йода составляет 150 мкг / сут. В дополнение к особенно высокому содержанию йода, бурые водоросли богаты микроэлементами, которые могут существенно различаться в зависимости от морской экосистемы, в которой обитали водоросли; как правило, наиболее типичными ионами являются Na, Mg, K, Ca и только в следовых количествах Zn, Pb, Ni, Mn, Hg, Cu, Co, Cd, As.
У бурых водорослей есть и другие фармакологические свойства:
- Гастрозащитное и противоязвенное действие
альгинаты, присутствующие в коричневых морских водорослях (от 15 до 45%), образуют густой вязкий гель, который покрывает и защищает слизистую оболочку желудка и снижает секрецию его кислоты. Также документально подтверждена эффективность против гастроэзофагеального рефлюкса.
- Антидиабетическая активность
Бурые водоросли значительно снижают гликемический индекс и уровень триглицеридов у морских свинок; это действие более очевидно у животных с диабетом.
- Антикоагулянтная активность
Фукоидан, содержащийся в значительных количествах в бурых водорослях, имеет химическую структуру, аналогичную структуре гепарина, и обладает важной антикоагулянтной активностью. Однако фукоидан, вводимый перорально, имеет низкую системную биодоступность.
- Антибактериальная активность
Была оценена эффективность бурых водорослей в борьбе с инфекциями, вызываемыми Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli. Антимикробное действие связано с некоторыми морскими бактериями, изолированными на поверхности бурых водорослей и способными синтезировать антибиотики, совершенно новаторские по химической структуре.
- Противовирусная активность
Противовирусное действие связано, в частности, с рядом полисахаридов и полифенолов, присутствующих в коричневых морских водорослях.
- Противовоспалительная активность
Фукоидан оказывает противовоспалительное действие даже в острой фазе.
- Коллагеназная активность
Альгинаты активируют гликопротеин, присутствующий на поверхности фибробластов и участвующий в синтезе коллагена. Кроме того, согласно недавнему исследованию, 1% -ный водный экстракт бурых морских водорослей, применяемый местно, показал бы антивозрастную активность, которую можно было бы использовать во многих косметических составах.
- Антиоксидантная активность
Некоторые полисахариды обладают антиоксидантным действием in vitro, что может быть использовано в пищевой промышленности.
Смотреть видео
- Смотрите видео на YouTube
Противопоказания, особые предупреждения и соответствующие меры предосторожности при использовании, нежелательные эффекты
Препараты на основе бурых водорослей противопоказаны при гипертиреозе и в любом случае должны приниматься с осторожностью даже в случаях предполагаемого нарушения функции щитовидной железы или во время медикаментозного лечения гормонами щитовидной железы. Также желательно не принимать продукты, содержащие бурые водоросли, постоянно, а проводить периодические циклы продолжительностью около двух месяцев, перемежаясь с временной приостановкой лечения.
Нет известных клинических исследований, проводимых у беременных и кормящих женщин, однако использование бурых водорослей в этих случаях противопоказано. При сердечно-сосудистых заболеваниях и / или гипертонии перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Случаи аллергических реакций очень редки. Передозировка может вызвать тремор, тахикардию, артериальную гипертензию.
Бурые водоросли могут обладать легким слабительным действием из-за присутствия альгинатов.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ ПРИМЕЧАНИЯ
- «… Йод является наиболее важным действующим веществом F.vesiculosus. Этот элемент раньше играл важную роль в лечении ожирения ... Тем не менее, использование F.vesiculosus можно рассматривать, при условии, что принимается во внимание обычное потребление йода нашим населением ... Использование йода для лечения ожирения может обеспечить поступление общей суточной потребности и, следовательно, оптимальную функцию щитовидной железы…Моро С.О. Базиль Г. Ожирение и лекарственные растения. Фитотерапия 2000; 71: s73-s82.
- Romaris-Hortas V, Garcia-Sartal C, Barciela-Alonso MC, Moreda-Pineiro A, Bermejo-Barrera P. Характеристика съедобных морских водорослей, собранных на галисийском побережье (северо-западная Испания), с использованием методов распознавания образов и данных об основных и микроэлементах. J.Agric.Food Chem. 2010, 10 февраля; 58: 1986-92.
- Нагаока М., Шибата Х., Кимура-Такаги И., Хашимото С., Айяма Р., Уэяма С., Йококура Т. Противоязвенные эффекты и биологическая активность полисахаридов из морских водорослей. Биофакторы. 2000; 12 (1-4): 267-74.
- Гипогликемическая активность некоторых экстрактов морских водорослей. Ламела М., Анка Дж., Вильяр Р., Отеро Дж., Каллеха Дж. М.. Журнал этнофармакологии 1989; 27: 35-43.
- De Azevedo TC, Bezerra ME, Santos Mda G, Souza LA, Marques CT, Benevides NM, Leite EL. Гепариноиды водорослей и их антикоагулянтная, геморрагическая активность и агрегация тромбоцитов. Biomed Pharmacother. 2009 август; 63: 477-83.
- Lachnit T, Wahl M, Harder T. Изолированные соединения, связанные со слоевищем, из макроводорослей Фукус пузырчатый опосредуют колонизацию бактериальной поверхности в поле, как и на естественных водорослях. Биообрастание. 2010; 26: 247-55.
- Fujimura T, Shibuya Y, Mariwaki S, Tsukahara K, Kitahara T, Sano T, Nishizawa Y, Takema Y. Фукоидан является активным компонентом Фукус пузырчатый что способствует сокращению гелей коллагена, населенных фибробластами. Биол Фарм. 2000 Oct; 23: 1180-4.
- Fujimura T, Shibuya Y, Mariwaki S, Tsukahara K, Kitahara T, Sano T, Nishizawa Y, Takema Y. Обработка кожи человека экстрактом Фукус пузырчатый изменяет свою толщину и механические свойства. J Cosmet Sci.2002, январь-февраль; 53: 1-9.
- Роша де Соуза MC, Маркиз CT, Герра Дор С, Феррейра да Силва FR, Oliveira Rocha HA, Leite EL. Антиоксидантная активность сульфатированных полисахаридов коричневых и красных водорослей. J Appl Phycol. 2007 апр; 19: 153-160.
Другие статьи на тему «Бурые водоросли - свойства фукуса в фитотерапии»
- Фукус
- Фукус в Herbalist: свойства фукуса
