О Нутрисой - Syform
NUTRISOY - SYFORM
Пищевая добавка с соевым белком
ФОРМАТ
Пакет 450/750 грамм Аромат какао
СОСТАВ
Изолят белка супро; Какао порошок; Подсластитель: сукралоза; Витамин B6 (гидрохлорид пиридоксина); Витамин В2 (рибофлавин); Витамин B1 (тиамина гидрохлорид).
Средний анализ
На 100 г
На суточную дозу (30 г)
% RDA
Энергия значение
390 ккал / 1651 кДж
117 Ккал / 495 кДж
-
Белок с / с
82,4 г
24,72 г
-
Углеводы
3,02 г
0,91 г
-
Толстый
5,35 г
1.60 г
-
Минералы
3,30 г
0,99 г
-
Витамин B6
3,34 мг
1,00 мг
50
Витамин В2
1,6 мг
0,48 мг
30
Витамин B1
1,40 мг
0,42 мг
30
Аминокислотный профиль
Аминокислотный профиль
На 100 г
L-глутаминовая кислота
13,77 г
L-аспарагиновая кислота
8,36 г
L-лейцин
5,90 г
L-аргинин
5,49 г
L-лизин
4,59 г
L-фенилаланин
3,77 г
L-серин
3,77 г
L-пролин
3,69 г
L-Валина
3,61 г
L-изолейцин
3,52 г
L-аланин
3,17 г
L-глицин
3,03 г
L-треонин
2,49 г
L-тирозин
2,71 г
L-гистидин
1,57 г
L-триптофан
0,98 г
L-цистин
0,92 г
L-метионин
0,92 г
Особенности продукта Nutrisoy - Syform
Особенности продукта: Белки, о которых идет речь, экстрагируются из сои по протоколу, известному как SUPRO, запатентованному компанией Solae.Эта особая методика экстракции гарантирует высокое питательное качество, что делает супросоевые белки особенно подходящими для использования в спорте.
Соевый протеин: это белки растительного происхождения, извлеченные из семян растений, принадлежащих к семейству бобовых. Хотя соевые белки представляют собой наиболее полные белки, присутствующие в растительном мире, по сравнению с другими источниками белка, такими как яйца, молоко или мясо, соевые белки имеют небольшой дефицит двух серосодержащих аминокислот, метионина и цистеина. Высокое значение, если классифицировать в соответствии с к методу PDCAAS, который оценивает качество белков с учетом:
- аминокислотного профиля незаменимых аминокислот;
- пищеварительные процессы;
- способность удовлетворять пищевые потребности младенцев в возрасте от 2 до 5 лет (фаза жизни, характеризующаяся максимальной потребностью в белках).
Для правильного понимания и оценки продукта очень важно отличать экстракт соевого белка от всего бобового, так как он имеет совершенно другой состав с точки зрения питательных веществ и фитосоединений, которые, следовательно, могут отрицательно повлиять на приложения в спортивной сфере. Фактически, вся соя характеризуется наличием фитоэстрогенов, веществ с эстрогеноподобным действием, очень важных для защитного действия против сердечно-сосудистых, костных и метаболических рисков, но не очень подходящих для занятий спортом; цельные семена также содержат значительные количества фитатов, обладающих важным пребиотическим действием, но способных значительно снизить всасывание некоторых микроэлементов. Естественно, так же, как можно избежать потенциальных «побочных эффектов» для бодибилдера, необходимо учитывать отсутствие всех этих полезных эффектов или предположительно связанных с присутствием таких соединений.
Соевый белок и спорт: хотя из-за пониженного содержания некоторых незаменимых аминокислот соевые белки долгое время недооценивались спортивным миром, недавние исследования и старые данные переоценили эти продукты, что сегодня особенно важно для всех тех, кто вегетарианец, не переносит лактозу или страдает аллергией на белки молока. или яйцо.
От чисто практического вопроса и вопроса о необходимости мы перешли к рассмотрению потенциальных преимуществ, приписываемых потреблению этих белков, которые, по-видимому, полностью воспроизводят эффекты, продемонстрированные для белков животного происхождения. В этом отношении было проведено несколько исследований, и в большинстве случаев был сделан вывод, что соевые белки гарантируют те же эффекты, что и сывороточные белки:
- увеличение мышечной массы;
- улучшение анаэробных возможностей спортсмена;
- улучшение анаэробных показателей спортсмена.
Кроме того, наблюдались положительные эффекты с точки зрения здоровья:
- противовоспалительная активность: было отмечено значительное снижение уровней некоторых воспалительных цитокинов, таких как IL6, после интенсивных физических упражнений;
- Разделяющее действие: некоторые исследования, проведенные на женщинах в постменопаузе, показывают значительное снижение уровней подкожной и брюшной жировой ткани с последующим снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний;
- гормональное действие: наблюдалось повышение уровня гормонов щитовидной железы (в частности, Т4) и снижение секреции щелочной фосфатазы с мочой (индекс повреждения, вызванного интенсивными физическими упражнениями).
Витамин B6: также известный как пиридоксин, он трансформируется и фосфорилируется в печени в пиридоксальфосфат, важный кофермент, участвующий во многих ключевых реакциях метаболизма аминокислот (окислительное трансаминирование и дезаминирование), липидов (синтез сфинголипидов) и глюкозы.
Поэтому легко понять полезность этого витамина в поддержке правильного окисления и трансаминирования аминокислот с разветвленной цепью, что необходимо для обеспечения их метаболического и питательного действия.
Суточная потребность в витамине B6 составляет около 1 / 1,5 мг, но даже в этом случае эпизоды дефицита очень редки.
Витамин В2: также известный как рибофлавин, он всасывается в кишечнике после дефосфорилирования. Связываясь с альбумином, но также и с Ig, он достигает печени, где превращается в коферментные формы FMN и FAD. Эти две простетические группы, важные для общего метаболизма, являются частью процесса окислительного декарбоксилирования пирувата в цикле Кребса. , в B - окисление жирных кислот, при окислении аминокислот и при окислительном фосфорилировании.
Рекомендуемая суточная доза составляет 0,6 мг на каждые 1000 ккал, вводимых с пищей.
Витамин B1: также известный как тиамин, попадая в организм с пищей (присутствует в цельнозерновых, бобовых, пивных дрожжах), он всасывается в кишечнике (двенадцатиперстной кишке) и распределяется по различным тканям. Здесь он подвергается двойному процессу фосфорилирования, образуя TPP (тиаминпирофосфат), который является частью процесса окислительного декарбоксилирования, помогая вместе с липоевой кислотой и КоА выполнять функциональность пируватдегидрогеназы в цикле Кребса и, таким образом, обеспечивая переход от α - кетоглутарат в сукцинил-КоА; витамин B1 также участвует в пентозофосфатном цикле, обеспечивая «оптимизацию энергетических процессов».
Его потребность составляет около 0,4 / 0,8 мг на 1000 введенных ккал.
Способ применения, рекомендованный компанией - Нутрисой - Сиформ
Принимайте 30 граммов в день, что соответствует 3 мерным ложкам без горки, растворенных в 250 мл воды, фруктового сока или другой жидкости, желательно между основными приемами пищи.
Способ применения в спорте - Нутрисой - Сиформ
Как описано для молока или яичных белков, не существует стандартной дневной нормы, которая была бы эффективной для всех спортсменов. Количество белков, которые необходимо интегрировать в виде конкретных добавок, должно быть строго рассчитано в соответствии с пищевыми, спортивными и диетическими потребностями спортсмена, чтобы избежать побочных эффектов и снизить их эффективность. По всем этим причинам необходимо рассматривать количество, рекомендованное компанией, как «приблизительное указание, которое необходимо» обязательно пересмотреть с учетом только что сделанных соображений.
Что касается исследований в литературе, эти используют дозировки в диапазоне от 0,5 г / кг / день до 1,5 г / кг / день, разделенные на различные дозы в течение нескольких недель; Однако благотворное влияние на композицию тела наблюдается уже через 4 недели.
В любом случае было бы целесообразно чередовать белки другого происхождения с соевыми белками, чтобы сделать пищевой и диетический профиль своего рациона как можно более разнообразным и полным.
Однако со спортивной точки зрения вам следует предпочесть прием этих белков перед тренировкой (по крайней мере, за час до тренировки), сопровождая их источником углеводов со средним или низким гликемическим индексом, чтобы поддерживать последующие тренировки. представление. Однако после тренировки соевые белки должны быть связаны с источником углеводов со средним-высоким гликемическим индексом, чтобы облегчить восстановление запасов гликогена в мышцах и поддержать анаболическую фазу, типичную для этого момента.
Побочные эффекты нутрисоя - Syform
Известны долгосрочные побочные эффекты диеты, слишком богатой белком или аминокислотами; повреждение почек, обезвоживание, вызванное повышенной секрецией мочи, заболевание печени или почек, липидемические изменения и связанные с ними патологии, ацидоз тканей и деминерализация костей - вот лишь некоторые из последствий несбалансированной диеты с течением времени. Среди вредных эффектов, связанных с диетой, слишком богатой белками, безусловно, есть также увеличение жировой ткани, вызванное сложным метаболическим перекрестком, ответственным за энергетически-функциональную координацию организма.
Помимо типичных эффектов чрезмерного потребления белка, следует помнить, что в литературе описаны другие побочные эффекты, такие как снижение функции щитовидной железы, тератогенное действие на плод и изменение всасывания некоторых лекарств. Однако эти эффекты, по-видимому, связаны с чрезмерным потреблением целых бобовых, а не с добавлением соевого протеина.
Меры предосторожности при использовании Нутрисой - Syform
Продукт противопоказан при патологии почек или печени, сердечно-сосудистых заболеваниях и / или гипертонии, аллергии и аутоиммунных заболеваниях, во время беременности, в период кормления грудью, в возрасте до 12 лет и подросткам, еще не обученным.
При длительном применении (более 6-8 недель) необходимо заключение врача.
Эта статья, посвященная критическому перечитыванию научных статей, университетских текстов и общепринятой практики, предназначена только для информационных целей и, следовательно, не имеет значения, отпускаемого по рецепту врача. Поэтому всегда необходимо проконсультироваться с врачом, диетологом или фармацевтом, прежде чем принимать какие-либо добавки.. Узнайте больше о критическом анализе Nutrisoy - Syform.
Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2004 июн; 14: 255-71.
Влияние смеси аминокислот, белков и углеводов на баланс чистого мышечного белка после упражнений с отягощениями.Борсхайм Э, Арсланд А, Вулф Р.
Diabetes Metab Res Rev. Июль 2007; 23: 378-85.
Тессари П., Киванука Э., Кристини М., Зарамелла М., Энслен М., Зурло К., Гарсия-Роденас К.
Влияние комбинированных добавок незаменимых аминокислот / углеводов на мышечную массу, архитектуру и максимальную силу после тренировок с тяжелыми нагрузками.
Vieillevoye S, Poortmans JR, Duchateau J, Carpentier A.
Eur J Appl Physiol. 3 июня 2010 г. [Epub перед печатью].
Br J Nutr. 2010 апр 9: 1-8. [Epub перед печатью]
Влияние протеина / незаменимых аминокислот и силовых тренировок на гипертрофию скелетных мышц: пример сывороточного протеина.
Хулми Дж. Дж., Локвуд К. М., Стаут Дж. Р.
Нутр Метаб (Лондон). 17 июня 2010 г .; 7:51. [Epub перед печатью]
Выбор времени для приема белка увеличивает расход энергии через 24 часа после тренировки с отягощениями.
Хакни KJ, Брюнгер AJ, Леммер JT.
Медико-спортивные упражнения. 2010 Май; 42: 998-1003.
Прием углеводов и гидролизатов сывороточного протеина после тренировки увеличивает уровень гликогена в скелетных мышцах у крыс.
Морифудзи М., Канда А., Кога Дж., Каванака К., Хигучи М.
Аминокислоты. 2010 апр; 38: 1109-15. Epub 2009 11 июля.
Влияние добавок креатина и сывороточного протеина на состав тела у мужчин в возрасте от 48 до 72 лет во время тренировок с отягощениями.
Элиот К.А., Кнеханс А.В., Бембен Д.А., Виттен М.С., Картер Дж., Бембен М.Г.
J Nutr Здоровье старения. Март 2008 г .; 12: 208-12.
Добавка с гидролизатом сывороточного протеина ускоряет восстановление мышечной силы после эксцентрических упражнений.
Бакли Д.Д., Томсон Р.Л., Коутс А.М., Хоу П.Р., ДеНичило, Миссури, Роуни, МК.
J Sci Med Sport. 2010 Янв; 13: 178-81. Epub 2008 2 сентября ..
Влияние приема белка на расход энергии и использование субстрата после упражнений у женщин среднего возраста.
Бентон MJ, Свон PD.
Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2007 декабрь; 17: 544-55.
Влияние различных источников белка и креатинсодержащей пищевой формулы после 12 недель тренировок с отягощениями.
Керксик К.М., Расмуссен К., Ланкастер С., Старкс М., Смит П., Мелтон К., Гринвуд М., Алмада А., Крайдер Р.
Питание. 2007 сентябрь; 23: 647-56.
Влияние тренировок с отягощениями и протеиновых добавок на метаболизм костей у молодых взрослых женщин.
Маллинз Н.М., Грехов В.Е.
Нутр Метаб (Лондон). 17 августа 2005; 2:19.
J Trop Pediatr. 2006 февраль; 52: 34-8. Epub 2005 13 июля.
Морено Ю.Ф., Сгарбиери В.К., да Силва М.Н., Торо А.А., Вилела М.М.
Белок молочной сыворотки снижает выработку свободных радикалов кислорода на мышиной модели хронической кардиомиопатии с перегрузкой железом.
Бартфай В.Дж., Дэвис М.Т., Медвес Дж.М., Луговски С.
Может J Cardiol. 2003 сентябрь; 19: 1163-8.
Влияние добавок лейцина и сывороточного протеина в течение восьми недель односторонних тренировок с отягощениями.
Coburn JW, Housh DJ, Housh TJ, Malek MH, Beck TW, Cramer JT, Johnson GO, Donlin PE.
J Strength Cond Res.2006 May; 20: 284-91.
Системные показатели повреждения скелетных мышц и восстановления мышечной функции после упражнений: эффект комбинированного углеводно-белкового приема.
Беттс Дж. А., Тун Р. Дж., Стоукс К. А., Томпсон Д.
Appl Physiol Nutr Metab. 2009 август; 34: 773-84.
Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2010 июн; 20: 216-23.
Комбинация добавок саго и соевого протеина во время велотренировок на выносливость и последующей тренировки на выносливость высокой интенсивности.
Гош А.К., Рахаман А.А., Сингх Р.
Appl Physiol Nutr Metab. 2010 июн; 35: 261-9.
Биверс К.М., Серра М.С., Биверс Д.П., Кук МБ, Уиллоуби Д.С.
Департамент здравоохранения, деятельности человека и отдыха, Университет Бэйлора, Уэйко, Техас. 76798-7313, США.
Appl Physiol Nutr Metab. 2010 июн; 35: 261-9.
Биверс К.М., Серра М.С., Биверс Д.П., Кук МБ, Уиллоуби Д.С.
Департамент здравоохранения, деятельности человека и отдыха, Университет Бэйлора, Уэйко, Техас. 76798-7313, США.
Менопауза. 2010 Май-июнь; 17: 587-93.
Кэмпбелл СК, Халил Д.А., Пэйтон МЭ, Арджманди Б.Х.
J Int Soc Sports Nutr. 23 июля 2007 г .; 4: 4.
Kalman D, Feldman S, Martinez M, Krieger DR, Tallon MJ.
Эффект от приема добавок сывороточного и соевого протеина в сочетании с тренировками с отягощениями у молодых людей.
Candow DG, Burke NC, Smith-Palmer T, Burke DG.
Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2006 июн; 16: 233-44.
J Sports Med Phys Fitness. 2003 сентябрь; 43: 342-6.
Ласковски Р., Антосевич Я.
J Sports Med Phys Fitness. 2001 Март; 41: 89-94.
Строеску В., Драган Дж., Симионеску Л., Строеску О.В.
Rev Roum Physiol. 1992 июль-декабрь; 29 (3-4): 63-70.
Дрэган И., Строеску В., Стоян И., Георгеску Э., Балоеску Р.
