Около 90% протеина сои - добавки Weider
90% БЕЛКА СОЯ - ДОБАВКИ WEIDER
Пищевая добавка изолированных соевых белков
ФОРМАТ
Пакет 800 грамм аромата какао
СОСТАВ
Изолят соевого белка; натуральные и искусственные ароматизаторы; казеинат кальция; Сушеный яичный белок; пивные дрожжи; бромелайн; сукралоза; ацесульфам К; папаин.
Аминокислотный профиль
Характеристики продукта 90% протеина сои - добавки Weider
Особенности продукта: производитель не указывает происхождение соевых белков, присутствующих в этой добавке, определяя их как концентрированные на 90%. На самом деле, внимательно прочитав этикетку, можно увидеть, что в 32-граммовой порции всего 25 грамм белка, что в среднем составляет 78% от всего содержания.
Соевый протеин: это растительные белки с хорошей биологической ценностью, извлеченные из растений, принадлежащих к семейству бобовых. В отличие от других бобовых, соя имеет аминокислотный профиль, который очень близок к профилю самых благородных белков, хотя по-прежнему не хватает серосодержащих аминокислот, таких как метионин и цистеин. Несмотря на этот дефицит, соевые белки считаются - вместе с белками яиц - среди белков с наивысшей «биологической ценностью», по крайней мере, в соответствии с классификацией PDCAAS, которая в дополнение к простому аминокислотному профилю также учитывает усвояемость, биодоступность и эффекты. .общем о росте и развитии младенцев в возрасте от 3 до 5 лет (возрастной диапазон, когда потребность в белке на кг максимальна). Помимо пластического и реконструктивного действия, типичного для белков, присутствие биологически активных веществ (очень очевидно в всего потребляемых семян), позволил сою приблизиться к западной и средиземноморской диете, гарантируя ряд важных преимуществ. Широкое использование в настоящее время сои и ее производных частично оправдано наличием исследований, которые показывают, как регулярное потребление этого бобовые культуры могут привести к ряду улучшений:
- На сердечно-сосудистом уровне: благодаря понижающему холестерин и кардиозащитному действию соевого лецитина;
- На уровне костей: благодаря наличию фитоэстрогенов с остеопротекторным действием;
- На системном уровне: благодаря наличию изофлавонов, способных противодействовать окислительному повреждению и уменьшать возникновение сопутствующих патологий.
Таким образом, появление сои в нашем рационе было вызвано - помимо чисто питательных факторов - также заметными диетическими качествами, которые выходят за рамки ее превосходного содержания белка.
Соевый белок и спорт: Несколько лет экспериментов и множество исследований в этом отношении были необходимы, чтобы соевые белки могли быть полностью включены в добавки, используемые спортсменами. Ограниченное использование этих белков было в основном обусловлено серией ложных представлений о «гормональных» свойствах этой пищи: на самом деле, различные спортсмены ошибочно полагали, что присутствие фитоэстрогенов, природных веществ с гормональным действием, может подавляют секрецию эндогенного тестостерона и ухудшают возможности роста мышц. Несколько исследований также показали, что потребление соевого протеина вообще не изменяет ни эту секрецию, ни соотношение тестостерон / эстроген. Напротив, эти добавки могут гарантировать такое же положительное влияние на состав тела, вызванное сывороточными протеинами. Среди общих эффектов Также наблюдалась важная адаптация к тренировкам, гарантированная заметным улучшением анаэробных показателей спортсмена и повышением порога утомляемости.
Кроме того, интеграция с соевыми белками привела к ряду других преимуществ, не наблюдаемых для сывороточных белков:
- Эффект похудания: определяется значительным сокращением подкожной и брюшной жировой клетчатки;
- Противовоспалительное действие: осуществляется за счет значительного снижения уровня воспалительных цитокинов даже после интенсивных физических нагрузок;
- Метаболическое действие: гарантируется «повышенным продуцированием гормонов щитовидной железы и снижением секреции с мочой метаболитов, полученных в результате дегенерации тканей».
Эти эффекты могут быть связаны как с аминокислотным профилем, особенно богатым аргинином и глутамином, так и с наличием природных антиоксидантов.
Бромелайн: протеолитические ферменты, известные своим противовоспалительным и противоотечным действием. Их основное применение в этом продукте связано с заявленным протеолитическим эффектом, который гарантирует лучшее усвоение белков с относительным ферментативным гидролизом в свободные аминокислоты.
Направления использования, рекомендованные компанией - 90% протеина сои - добавки Weider
Растворите 32 грамма белка в стакане воды, обезжиренного молока или фруктового сока. Хорошо встряхните и сразу подавайте. Для облегчения перемешивания можно использовать блендер.
Рекомендации по применению в спорте - 90% протеина сои - добавки Weider
Чтобы определить оптимальную дозировку, необходимо учитывать, что полезное количество, которое необходимо добавить, должно соотноситься с общим суточным потреблением белка, и что это должно быть рассчитано на основе конституционных и физиологических характеристик, а также спортивных потребностей. спортсмена.
В общем, было бы полезно убрать соевые белки из основных приемов пищи и комбинировать их с углеводами различных видов, чтобы оптимизировать различные результаты. Точнее было бы полезно:
- Перед тренировкой: связывайте белки с углеводами со средним или низким гликемическим индексом, чтобы энергетически поддерживать спортивные результаты;
- После тренировки: свяжите добавку с углеводами со средне-высоким гликемическим индексом, чтобы оптимизировать ресинтез гликогена и стимулировать анаболизм белков.
В любом случае было бы оптимальным чередовать с белками растительного происхождения, которые в любом случае представляют собой «очень важный источник питания для аллергиков или веганов», а также с белками различного происхождения.
Синергия - 90% протеина соя - добавки Weider
Белки + антиоксиданты: сочетание антиоксидантов, по-видимому, усиливает защитный эффект белков во время интенсивных физических нагрузок.
Белки + СНО: кажется, наиболее эффективная комбинация из всех. В предсоревнованиях, правильно скомбинированные и выбирая наиболее подходящий источник, углеводы могут поддерживать работоспособность и улучшать энергетические свойства мышц; однако после тренировки , они могут оптимизировать процесс восстановления и роста.
Белки + креатин: всегда в сочетании с углеводами, принимаемыми после тренировки, они, кажется, улучшают увеличение мышечной массы, даже если не все исследования согласны с этим.
Побочные эффекты 90% протеина сои - добавки Weider
Известны долгосрочные побочные эффекты диеты, слишком богатой белком или аминокислотами; повреждение почек, обезвоживание, вызванное повышенной секрецией мочи, заболевание печени или почек, липидемические изменения и связанные с ними патологии, ацидоз тканей и деминерализация костей - вот лишь некоторые из последствий несбалансированной диеты с течением времени.Среди вредных эффектов, связанных с диетой, слишком богатой белками, безусловно, есть также увеличение жировой ткани, вызванное сложным метаболическим перекрестком, ответственным за энергетически-функциональную координацию организма.
Помимо типичных эффектов чрезмерного потребления белка, следует помнить, что в литературе описаны другие побочные эффекты, такие как снижение функции щитовидной железы, тератогенное действие на плод и изменение всасывания некоторых лекарств. Однако эти эффекты, по-видимому, связаны с чрезмерным потреблением целых бобовых, а не с добавлением соевого протеина.
Меры предосторожности при использовании 90% протеина сои - добавки Weider
Продукт противопоказан при патологии почек или печени, сердечно-сосудистых заболеваниях и / или гипертонии, аллергии и аутоиммунных заболеваниях, при беременности, в период лактации, в возрасте до 12 лет и подросткам, еще не обученным.
При длительном применении (более 6-8 недель) необходимо заключение врача.
Эта статья, посвященная критическому перечитыванию научных статей, университетских текстов и общепринятой практики, предназначена только для информационных целей и, следовательно, не имеет значения, отпускаемого по рецепту врача. Поэтому всегда необходимо проконсультироваться с врачом, диетологом или фармацевтом, прежде чем принимать какие-либо добавки.. Узнайте больше о критическом анализе 90% протеина сои - добавок Weider.
Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2004 июн; 14: 255-71.
Влияние смеси аминокислот, белков и углеводов на баланс чистого мышечного белка после упражнений с отягощениями.Борсхайм Э, Арсланд А, Вулф Р.
Diabetes Metab Res Rev. Июль 2007; 23: 378-85.
Тессари П., Киванука Э., Кристини М., Зарамелла М., Энслен М., Зурло К., Гарсия-Роденас К.
Влияние комбинированных добавок незаменимых аминокислот / углеводов на мышечную массу, архитектуру и максимальную силу после тренировок с тяжелыми нагрузками.
Vieillevoye S, Poortmans JR, Duchateau J, Carpentier A.
Eur J Appl Physiol. 3 июня 2010 г. [Epub перед печатью].
Br J Nutr. 2010 апр 9: 1-8. [Epub перед печатью]
Влияние протеина / незаменимых аминокислот и силовых тренировок на гипертрофию скелетных мышц: пример сывороточного протеина.
Хулми Дж. Дж., Локвуд К. М., Стаут Дж. Р.
Нутр Метаб (Лондон). 17 июня 2010 г .; 7:51. [Epub перед печатью]
Выбор времени для приема белка увеличивает расход энергии через 24 часа после тренировки с отягощениями.
Хакни KJ, Брюнгер AJ, Леммер JT.
Медико-спортивные упражнения. 2010 Май; 42: 998-1003.
Прием углеводов и гидролизатов сывороточного протеина после тренировки увеличивает уровень гликогена в скелетных мышцах у крыс.
Морифудзи М., Канда А., Кога Дж., Каванака К., Хигучи М.
Аминокислоты. 2010 апр; 38: 1109-15. Epub 2009 11 июля.
Влияние добавок креатина и сывороточного протеина на состав тела у мужчин в возрасте от 48 до 72 лет во время тренировок с отягощениями.
Элиот К.А., Кнеханс А.В., Бембен Д.А., Виттен М.С., Картер Дж., Бембен М.Г.
J Nutr Здоровье старения. Март 2008 г .; 12: 208-12.
Добавка с гидролизатом сывороточного протеина ускоряет восстановление мышечной силы после эксцентрических упражнений.
Бакли Д.Д., Томсон Р.Л., Коутс А.М., Хоу П.Р., ДеНичило, Миссури, Роуни, МК.
J Sci Med Sport. 2010 Янв; 13: 178-81. Epub 2008 2 сентября ..
Влияние приема белка на расход энергии и использование субстрата после упражнений у женщин среднего возраста.
Бентон MJ, Свон PD.
Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2007 декабрь; 17: 544-55.
Влияние различных источников белка и креатинсодержащей пищевой формулы после 12 недель тренировок с отягощениями.
Керксик К.М., Расмуссен К., Ланкастер С., Старкс М., Смит П., Мелтон К., Гринвуд М., Алмада А., Крайдер Р.
Питание. 2007 сентябрь; 23: 647-56.
Влияние тренировок с отягощениями и протеиновых добавок на метаболизм костей у молодых взрослых женщин.
Маллинз Н.М., Грехов В.Е.
Нутр Метаб (Лондон). 17 августа 2005; 2:19.
J Trop Pediatr. 2006 февраль; 52: 34-8. Epub 2005 13 июля.
Морено Ю.Ф., Сгарбиери В.К., да Силва М.Н., Торо А.А., Вилела М.М.
Белок молочной сыворотки снижает выработку свободных радикалов кислорода на мышиной модели хронической кардиомиопатии с перегрузкой железом.
Бартфай В.Дж., Дэвис М.Т., Медвес Дж.М., Луговски С.
Может J Cardiol. 2003 сентябрь; 19: 1163-8.
Влияние добавок лейцина и сывороточного протеина в течение восьми недель односторонних тренировок с отягощениями.
Coburn JW, Housh DJ, Housh TJ, Malek MH, Beck TW, Cramer JT, Johnson GO, Donlin PE.
J Strength Cond Res.2006 May; 20: 284-91.
Системные показатели повреждения скелетных мышц и восстановления мышечной функции после упражнений: эффект комбинированного углеводно-белкового приема.
Беттс Дж. А., Тун Р. Дж., Стоукс К. А., Томпсон Д.
Appl Physiol Nutr Metab. 2009 август; 34: 773-84.
Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2010 июн; 20: 216-23.
Комбинация добавок саго и соевого протеина во время велотренировок на выносливость и последующей тренировки на выносливость высокой интенсивности.
Гош А.К., Рахаман А.А., Сингх Р.
Appl Physiol Nutr Metab. 2010 июн; 35: 261-9.
Биверс К.М., Серра М.С., Биверс Д.П., Кук МБ, Уиллоуби Д.С.
Департамент здравоохранения, деятельности человека и отдыха, Университет Бэйлора, Уэйко, Техас. 76798-7313, США.
Appl Physiol Nutr Metab. 2010 июн; 35: 261-9.
Биверс К.М., Серра М.С., Биверс Д.П., Кук МБ, Уиллоуби Д.С.
Департамент здравоохранения, деятельности человека и отдыха, Университет Бэйлора, Уэйко, Техас. 76798-7313, США.
Менопауза. 2010 Май-июнь; 17: 587-93.
Кэмпбелл СК, Халил Д.А., Пэйтон МЭ, Арджманди Б.Х.
J Int Soc Sports Nutr. 23 июля 2007 г .; 4: 4.
Kalman D, Feldman S, Martinez M, Krieger DR, Tallon MJ.
Эффект от приема добавок сывороточного и соевого протеина в сочетании с тренировками с отягощениями у молодых людей.
Candow DG, Burke NC, Smith-Palmer T, Burke DG.
Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2006 июн; 16: 233-44.
J Sports Med Phys Fitness. 2003 сентябрь; 43: 342-6.
Ласковски Р., Антосевич Я.
J Sports Med Phys Fitness. 2001 Март; 41: 89-94.
Строеску В., Драган Дж., Симионеску Л., Строеску О.В.
Rev Roum Physiol. 1992 июль-декабрь; 29 (3-4): 63-70.
Дрэган И., Строеску В., Стоян И., Георгеску Э., Балоеску Р.
