Под редакцией доктора Стефано Казали
»Определение ожирения
Увеличение массы тела из-за увеличения жировой массы (ЖМ) в результате положительного энергетического баланса, связанного с метаболическими нарушениями и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
"Детское ожирение
Дети с ожирением не потребляют больше калорий, чем требуется по нормам питания.
В возрастной группе 4-6 лет среднее потребление энергии на 25% ниже калорийности за счет снижения физической активности.
В частности, около 50% мальчиков и 75% девочек не занимаются какими-либо физическими упражнениями, даже скромными, два-три раза в неделю.
»Избыточный вес в возрасте развития
Вес тела составляет 110-120% от идеального веса для роста и пола, с использованием досок Таннера.
ИМТ (кг / м2) от 10 до 20% по сравнению с ИМТ, соответствующим 50-му процентилю для пола и возраста (Rolland - Cachera, 1982)
Ожирением считается ребенок, толщина трицепса которого превышает 85-й процентиль для возраста и пола согласно справочным таблицам (Tanner, 1975).
или
Вес тела превышает 120% от идеального веса для роста и пола, с использованием досок Таннера.
Ожирением считается ребенок с ИМТ (кг / м2) выше 97-го процентиля для возраста и пола на основе справочных таблиц (Rolland-Cachera, 1982).
Полезно выполнить оба измерения на одном и том же предмете, чтобы повысить уровень диагностической точности.
»Аспекты питания при ожирении в возрастном возрасте
Калорийность в большинстве случаев равна или даже ниже, чем при нормальном весе.
Склонность недооценивать прием пищи.
Повышенное потребление простых сахаров и жиров.
Потребление липидов с пищей коррелирует со степенью ожирения.
Неспособность распознать чувство голода и сытости.
»Энергетические аспекты ожирения в возрастном возрасте
BMR (основной метаболизм), TEF (пищевой термогенез), EEF не обнаруживают значительных дефектов.
BMR выше, чем у ребенка с нормальным весом, из-за увеличения мышечной массы.
Непостоянное и минимальное снижение TEF, исправляемое потерей веса.
Увеличенный малоподвижный образ жизни (телевизор, компьютер, видеоигры).
Общий EEF увеличивается с увеличением LM, но EEF / кг BW обратно пропорционален ожирению.
Максимальный уровень выполнения упражнений, связанных с подъемом тела (бег, ходьба, прыжки и т. Д.), Ниже у людей с ожирением.
»Факторы, определяющие появление ожирения в возрасте от 6 до 17 лет
Знакомство.
Сидячий образ жизни (как образ жизни).
Уровень образования матери.
Социально-экономический статус.
»Как бороться с ожирением в детстве
Резко ограничьте потребление простых сахаров и жиров.
Нутриционная реабилитация с восстановлением с распознаванием чувства голода и сытости.
Боритесь с малоподвижным образом жизни и регулярно выполняйте аэробные упражнения.
Профилактика скуки и определение занятий и увлечений, которые волнуют ребенка или подростка.
Семья также должна быть вовлечена в вмешательство.
»Ткани и затраты на электроэнергию
В области «безжировой массы» наиболее метаболически активными тканями являются внутренние органы: +20 раз по сравнению с эталонной единицей (г) мышечной массы,
так
Вопреки распространенному мнению, мышцы потребляют намного меньше, чем внутренние органы, однако их большое распространение в организме делает мышечную ткань основным компонентом общих затрат энергии.
так
На единицу измерения (г) мозг, печень, почки потребляют гораздо больше, чем мышцы.
»Возраст, пол и расход энергии
Энергозатратность безжировой массы зависит от ее метаболической эффективности (ЭЭ / кг) и количества.
У молодых людей он выше, чем у пожилых людей, у которых с возрастом наблюдается прогрессирующая потеря мышечной ткани (саркопения).
Потребление энергии у женщин ниже, чем у мужчин, потому что у них меньше представлены мышцы.
Другие статьи по теме «Избыточный вес и ожирение»
- Спортивная активность и ожирение
- Физические упражнения и ожирение
- Преимущества и риски физической активности при ожирении
- Тучный субъект и физическая активность
- Аэробные упражнения и ожирение