Сегодня мы поговорим о «так называемой» антицеллюлитной диете; в частности, мы укажем цели, состав и связь с другими адъювантными факторами.
Чтобы точно разработать стратегию борьбы с целлюлитом, прежде всего необходимо понять, какие причины определяют его образование.
Вопреки утверждениям некоторых фармацевтических, косметических компаний или производителей пищевых добавок, целлюлит - это не болезнь, о которой следует беспокоиться; скорее, это несовершенство, вызванное наличием одного или нескольких предрасполагающих факторов. Среди них мы помним: субъективную склонность, возможные гормональные изменения, малоподвижный образ жизни, несбалансированное питание и слишком тесную одежду.
Они способствуют изменению капилляризации пораженной жировой ткани и, следовательно, снижению оксигенации и вымывания молекул клеточных отходов. Затем происходит расщепление жировых клеток, которые выливают свое содержимое в межклеточные промежутки; Эти продукты, оказывая сильное осмотическое воздействие на окружающую воду, вызывают легкое воспалительное состояние. Впоследствии это обстоятельство вызывает явление изменения соединительной ткани (называемое липодистрофией), которое еще больше ухудшает микроциркуляцию. Весь механизм имеет тенденцию к ухудшению и определяет макроскопические изменения, также известные как «апельсиновая корка».
Целлюлит (более известный как отечно-фибро-склеротическая панникулопатия) чаще поражает женщин, чем мужчин, и в основном локализуется в областях гиноидных отложений (т. Е. На бедрах и ягодицах). Мы еще раз повторяем, что это не болезнь, которая вредна для здоровья, и она не более серьезна, чем ювенильные угри или андрогенная алопеция.
Устранение целлюлита - это непостоянный процесс, зависящий от преобладающей причины (причин). Начнем с уточнения: там, где есть сильная субъективная составляющая, результаты антицеллюлитного лечения будут все менее и менее очевидными по сравнению со случаем, связанным исключительно с образом жизни и диетой. Кроме того, для форм целлюлита, вторичных по отношению к гормональным изменениям, при лечении первичного расстройства можно будет увидеть значительное улучшение панникулопатии.
Если верно, что механизм целлюлита основан на изменении микроциркуляции и удержании воды в межузельных пространствах, то двумя ключевыми принципами его уничтожения являются:
- Укрепление капилляров e
- Реабсорбция межклеточной жидкости.
Эти две цели достижимы как с помощью диеты, так и с помощью физической активности, и в целом они представляют собой единственные системы с постоянной эффективностью в лечении целлюлита.
Антицеллюлитная диета основана на очень конкретных правилах, а именно:
- В случае избыточного веса - снижение веса жировой ткани;
- Установите питательный баланс рациона;
- Приносите нужное количество воды с едой и напитками;
- Устранение молекул, потенциально способствующих удержанию воды в пустотах;
- Содействовать поступлению защитных молекул для капилляров, противовоспалительных и щелочных;
- Поддерживайте диету физической двигательной активностью.
Давайте проанализируем их по очереди!
Наверное, многие слушатели уже заметили людей, склонных к худобе, а также страдающих целлюлитом. На самом деле тяжесть панникулопатии не пропорциональна количеству лишнего жира; однако, учитывая тот факт, что это деформация жировой ткани и что накопление жира обычно связано с неправильным образом жизни (как фактор, предрасполагающий к целлюлиту), довольно часто потеря веса также связана с улучшением самой панникулопатии. Конечно, это применимо только в том случае, если у вас избыточный вес! Напротив, совершенно нецелесообразно проводить терапию по снижению веса, если индекс массы тела соответствует нормальному весу.
Итак, в первую очередь, антицеллюлитная диета для людей с избыточным весом - это низкокалорийная диета для похудения.
Тогда, будь то диета для похудения или нормокалорийная диета, антицеллюлитная диета должна полностью соответствовать критерию баланса питательных веществ. Это утверждение оправдано по трем очень конкретным причинам:
- Во-первых, было бы немыслимо сделать дисбаланс питания потенциально вредным для здоровья с единственной целью исправить простое несовершенство;
- Во-вторых, правильные пропорции энергетических питательных веществ и соблюдение рекомендуемых рационов воды, витаминов и минеральных солей помогают улучшить реабсорбцию застойной воды, характерной для целлюлита;
- Кроме того, определенные типы дисбаланса питания сами по себе ответственны за обострение панникулопатии.
Некоторые примеры нарушения баланса питания, потенциально усугубляющего целлюлит: избыток натриевого цвета, избыток углеводов (особенно простых и добавленных), избыток алкоголя и других бесполезных молекул.
Потребность в воде, подпадающая под уже описанный принцип, заслуживает еще более точного описания.Оставляя в стороне некоторые сомнительные рекламные утверждения, такие как «вода, устраняющая воду» или «вода, устраняющая лишние отходы», однако необходимо указать, что плохо гидратированный организм более склонен к застою воды, чем другой, с другой стороны, хорошо гидратированный. Это происходит потому, что меньшее потребление воды с пищей и напитками вызывает уменьшение объема циркулирующей крови и, как следствие, более низкую фильтрацию почек и объем мочи, выводимой с мочеиспусканием. Верно, что более высокая концентрация в крови должна способствовать абсорбции интерстициальных жидкостей, но также верно и то, что без изгнания определенных молекул с мочой невозможно снизить осмотическую способность целлюлита.
В соответствии с различными потребностями организма, в общем, диета должна обеспечивать в общей сложности около 1 миллилитра воды (предпочтительно с низким содержанием натрия) на каждую калорию, вводимую вместе с диетой; в таком случае, само собой разумеется, что эта рекомендация подчиняется уровню потоотделения, возможно, усиленному двигательной активностью или температурой окружающей среды.
Более того, если, с одной стороны, необходимо способствовать выведению определенных соединений, ответственных за целлюлит, с другой стороны, диета должна быть направлена на то, чтобы их вводить как можно меньше. Как уже упоминалось на слайде по питательному балансу, мы повторяем, что следующие факторы влияют на задержку воды: натрий (происходит в основном из поваренной соли, добавляемой в пищевые продукты, а также из консервированных или упакованных пищевых продуктов), избыточные углеводы (которые вызывают гипергликемию, гиперинсулинемию и временную задержку воды после каждый прием пищи), этиловый спирт (который вызывает гиперинсулинемию и токсичен для тканей, поэтому потенциально неблагоприятен для регресса целлюлита), нервы и пищевые добавки (поскольку, будучи молекулами, которые должны метаболизироваться и выводиться из организма, нельзя исключать, что они могут быть источником залежи в пустотах).
Поэтому антицеллюлитная диета должна предусматривать устранение хлорида натрия, подсластителей, нервов и других веществ или продуктов, которые не являются необходимыми для организма.
Питательные вещества и, в целом, молекулы, полезные при антицеллюлитной диете, относятся к трем категориям: укрепляющие кровеносные сосуды, молекулы с противовоспалительным действием и подщелачивающие. Подщелачивающие агенты или минеральные соли магния и калия предназначены для обеспечения благоприятного pH для функционирования клеточных механизмов на периферии и для уравновешивания метаболического действия натрия. Затем, поскольку целлюлит является воспалительным состоянием жировой ткани, вполне вероятно, что определенные молекулы с противовоспалительным действием, а именно омега-3, могут помочь в регрессе панникулопатии. И последнее, но не менее важное: средства для укрепления кровеносных сосудов, такие как фенолы, витамин С и т. Д. Поскольку это состояние также основано на плохом кровообращении, употребление в пищу продуктов, богатых вазозащитными молекулами, может быть положительной привычкой. Среди этих продуктов мы помним: чернику, донник, центеллу, веник мясной, березу, красную лозу и конский каштан; помните, что те продукты, которые не подходят для употребления в пищу, могут быть отличным ингредиентом для приготовления отваров и травяных чаев. Кроме того, можно получить пользу от употребления определенных продуктов, богатых водой и обладающих мочегонными свойствами, таких как фенхель, эндивий, цикорий, огурцы, артишок, ананас, дыня, арбуз, персики и клубника, которые также очень богаты. в антиоксидантах и защищает от образования вредных молекул.
И последнее, но не менее важное: поддержка двигательной активности. Если сама по себе антицеллюлитная диета может многое сделать, то увеличение перфузии крови, венозного возврата, расхода энергии, потоотделение и активация естественного массажа, вызванного движением, в огромной степени способствуют восстановлению здоровой жировой ткани, не воспалены и слегка инфильтрированы. Рекомендуемая активность, несомненно, относится к аэробному типу, возможно, с пиками высокой интенсивности.
Наконец, помните, что очень часто целлюлит и задержка воды в нижних конечностях вызываются или усугубляются затрудненным венозным оттоком. Это, помимо улучшения с помощью физических упражнений, может выиграть от альтернативных практик, таких как: положение ног вверх и дренажный массаж, но это в любом случае чисто временные и никогда не окончательные эффекты.
