Протеиновый спред с фундуком

Неужели распространение фундука слишком греховно? Действительно, сахар и жиры в банках с обычным кремом из фундука не так уж и малы. Так что я нашел компромисс, который также (но не только) принесет радость спортсменам: приготовить протеиновую пасту без добавления сахара.

Видео рецепта

Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.

Удостоверение личности рецепта

• 334 ккал калорий на порцию

• Ингредиенты

  • 100 г фундука
  • 30 мл кукурузного масла
  • Вкус какао: 60 г сывороточного протеина
  • 6 г горького какао
  • 50 г темного шоколада
  • 130 мл миндального молока
  • 5 г стевии

  Необходимые материалы

  • Мощный блендер мощностью 700 Вт
  • Маленькая кастрюля
  • Весы взвешивают еду
  • Нож

  Подготовка

  • Чтобы приготовить протеиновый крем, соберите фундук в мощный блендер, смешайте масло семян и взбивайте, пока не получите крем без комочков.

  Внимание

  Чтобы превратить лесные орехи в сливки, важно выбрать очень мощный блендер с минимальной мощностью 700 Вт. Если у вас его нет, вы можете купить готовый чистый крем из лесного ореха.

  • Налейте миндальное молоко в кастрюлю и доведите до кипения: добавьте стевию, горькое какао и протеиновый порошок со вкусом какао. Добавьте нарезанный тонкими кусочками темный шоколад и продолжайте помешивать, пока он не растает.
  • Добавьте крем из измельченных лесных орехов и все перемешайте, чтобы получилась кремообразная смесь.
  • Собрать пасту из фундука в банку: хранить в холодильнике 7-10 дней.

  Для более длительного хранения ...

  Вы можете пастеризовать спред, как это делают для варенья.

  Комментарий Алисы - PersonalCooker

  Протеиновая паста - отличная закуска для наслаждения после тренировки в тренажерном зале, но ее особенно стоит съесть на завтрак.

  Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

  Protein Spreadable Cream - очень калорийный рецепт, который входит в набор десертов ложкой.

  Энергия в основном обеспечивается липидами, за ними следуют углеводы и, наконец, белки. Жирные кислоты в основном мононенасыщенные, простые углеводы и пептиды средней биологической ценности. Отсутствует холестерин и много клетчатки. Не содержит лактозы и глютена; содержит гистаминолиберативные ингредиенты ( фундук, какао и шоколад).

  Протеиновые сливки, менее калорийные, чем коммерческие, больше подходят для обычной диеты; Однако чрезмерные и слишком частые порции недостаточны для борьбы с избыточным весом, сахарным диабетом 2 типа и гипертриглицеридемией. Это актуально при непереносимости лактозы и глютена; расстройство у людей с непереносимостью гистамина может быть субъективным. Он уважает вегетарианскую философию, но не веганскую (чтобы адаптировать ее к этому последнему течению мысли, необходимо заменить молочные белки другими соевыми белками).

  Средняя порция Protein Spread составляет 10-20 г (около 30-60 ккал).