Легкое, питательное и одновременно богатое вкусом? Так почему бы не расслабиться с хорошим свежим и омолаживающим смузи? Клубника и бананы будут основными ингредиентами нашего особенного смузи: да, потому что то, что я собираюсь предложить вам, не будет банальным фруктовым смузи! Приготовьтесь наполниться витаминами, минералами и полезными веществами с этим веганским смузи из сырых клубничных смузи и молоком из семян конопли. Не пропустите видео!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
-
Ингредиенты
- 100 г банана
- 250 г клубники
- 200 мл молока из семян конопли
- 15 г стевии
- Необработанный лимонный сок
- По желанию: несколько листиков мяты
Необходимые материалы
- Смеситель
- Разделочная доска
- Нож
- Дуршлаг
- Сито
Подготовка
- Приготовьте конопляное молоко, следуя инструкциям в ЭТОМ ВИДЕО.
Как приготовить конопляное молоко?
Чтобы приготовить конопляное молоко, замочите 100 г семян конопли сативы в 200 мл воды на пару часов. Затем соберите размягченные семена (вместе с водой для замачивания) в стакане блендера и смешайте все вместе со щепоткой соли. Постепенно добавьте еще 800 мл воды, продолжая перемешивание.
Полученную таким образом жидкость профильтровать, чтобы отделить окара от растительного молока, собрать растительное молоко и использовать его (в данном случае) для приготовления смузи.- Клубнику вымыть, аккуратно обсушить, затем удалить плодоножку и нарезать кусочками.
- Очистите банан, нарежьте ломтиками и смешайте ломтики в блендере вместе с клубникой, стевией, лимонным соком и вкусом с несколькими листочками мяты. Влейте молоко из семян конопли и взбивайте, пока не получите густой напиток.
Вы знали, что
Для приготовления этого рецепта мы использовали стевию с тройной подслащивающей способностью по сравнению с сахарным песком. В качестве альтернативы стевии можно использовать сироп агавы или кленовый сироп.
Чтобы сохранить смузи из сырого молока, изменив тип растительного молока, вы можете заменить напиток из семян конопли миндальным молоком.- Добавьте по вкусу несколько кубиков льда и немедленно употребляйте.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Совет, который я могу дать вам, чтобы попробовать смузи в лучшем виде, наслаждаясь всеми питательными свойствами, - это потреблять его немедленно или, самое большее, в течение 10 минут. И это всего лишь пример: вы можете приготовить свои собственные сырые смузи, добавив в них пюре из сухофруктов, других сырых подсластителей или свежих сезонных фруктов.Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
ВНИМАНИЕ! Из-за отсутствия данных о питательном составе определенных ингредиентов невозможно точно установить химические свойства рецепта.
Сырой клубничный смузи с молоком из семян конопли - это низкокалорийный веганский и сырой продукт с преобладанием энергии, связанной с углеводами и липидами; белки имеют низкую или среднюю биологическую ценность и количественно не важны. Жирные кислоты должны быть полиненасыщенными, должны присутствовать волокна и отсутствовать холестерин.
Конопляное молоко подходит для диет при нарушениях обмена веществ, для похудения, а также при непереносимости лактозы и глютена. Невозможно установить рекомендуемую среднюю порцию, но для большинства вышеупомянутых случаев может подойти 150–300 мл.