Поражает ли холод ваше чувствительное горло? Оставьте продезинфицированные спреи на аптечной полке: сегодня средства от боли в горле мы готовим в домашних условиях! Узнайте, как приготовить натуральные медовые и лакричные конфеты: хороший способ совместить приятное с полезным.
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 212 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
На 20 конфет
- 60 г коричневого сахара
- 60 г меда
- 25 г чистой солодки
- 9 г агар-агара
- 10 мл необработанного лимонного сока
- 90 мл воды
Необходимые материалы
- Маленькая кастрюля
- Хлыст
- Формы для конфет
- Мощный блендер
Подготовка
- Соберите солодку в блендере, чтобы получить неощутимый порошок.
Внимание
Солодка, используемая в этом рецепте, очень чистая: ее можно найти в магазинах травников или супермаркетах. Проверьте этикетку на наличие слов «журналы чистой лакрицы»; не используйте леденцы из солодки.
- В кастрюлю налейте порошок солодки, сахар, мед, лимонный сок, воду и агар-агар: доведите до кипения, затем выключите огонь и разложите смесь по формочкам для конфет.
Вы знали, что ...
Чтобы сделать сладости от ангины с более сильным действием, добавьте 10 капель прополиса, природного антибиотика с дезинфицирующими, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами.
- Дать полностью остыть, пока желе не загустеет.
- Храните лакричные конфеты в жестяной коробке: они хранятся пару недель.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Лечить боль в горле еще никогда не было так приятно! С этими мягкими конфетами вы будете знать, как сдерживать сезонные недуги… и если у вас нет боли в горле, одна из этих конфет станет приятным лакомством для дегустации, когда возникает желание лакричника!
Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Примечание: значения, показанные сбоку, были получены косвенно, путем обработки информации из различных таблиц питания, поэтому они могут быть неточными.
Рецепт лакричных конфет от горла относится к группе десертов.
Это менее калорийная пища, чем коммерческий эквивалент, энергия которой в основном обеспечивается углеводами, затем липидами и, наконец, белками.
Углеводы - это в основном простые мононенасыщенные жирные кислоты и пептиды с низкой биологической ценностью. Клетчатка в изобилии, а холестерин отсутствует.
Он не содержит ингредиентов, богатых гистамином, или гистаминолибераторов. Не содержит глютена и лактозы.
Конфеты из солодки от горла - это продукт, который подходит для диеты большинства населения.
В избытке они противопоказаны при избыточном весе, сахарном диабете 2 типа, гипертриглицеридемии, но особенно при артериальной гипертензии (солодка имеет тенденцию повышать артериальное давление).
Они не влияют на целиакию, непереносимость гистамина и лактозы.
Изобилие клетчатки может усилить опорожнение кишечника.
Это рецепт, соответствующий критериям лакто-ово-вегетарианской и веганской пищи.
Средняя порция лакричных конфет от горла составляет 2-4 г (около 5 ккал).
