E180 КРАСНЫЙ / РУБИНОВЫЙ ПИГМЕНТ или ЛИТОЛРУБИН БК
Красный пигмент представляет собой азокраситель синтетического происхождения, обычно присутствующий в восковых покрытиях (сырах).
Это может вызвать астму, бессонницу, кожные реакции и даже рак.
Хотя в качестве меры предосторожности он противопоказан людям с аллергией на аспирин и астматикам, следует подчеркнуть, что информация о токсичности красного пигмента также противоречит другим более нейтральным теориям.
ДОЗИРОВКА ADI: 1,5 мг на кг массы тела.
