Страусиные яйца

Что

Страусиные яйца (Struthio camelus) являются продуктами животного происхождения, ТИПИЧНЫМИ для Африки; наиболее важные фермы расположены в центре и на юге черного континента, но теперь их распространение почти повсеместно.

В течение нескольких веков страусиные яйца распространились также в Европе, Азии и Америке, поэтому сегодня (там, где это позволяет климат) наблюдается значительное расширение конкретных ферм.

Страусиные яйца являются НЕ только ценным источником питания, они приобрели определенное религиозное, символическое, языческое и практическое значение.