Научное название
Спаржа сативус L. (A. officinalis); Спаржа леснаяСемья
ЛилииИспользуемые детали
В лекарственном поле используют корневища, надземные части и корни.Спаржа - химические составляющие
- Сапонины (с кардиотоническим, мочегонным и слабительным действием, используемые в гомеопатии);
- Полифенолы;
- Эфирное масло;
- Минеральные соли;
- Азотные вещества;
- Сахара.
Спаржа в Herbalist: свойства спаржи
В народной медицине корневище спаржи используется в виде отвара из-за его мочегонных свойств.
Вместо этого в пищу ценятся надземные части (побеги) культурной спаржи и лесной спаржи.
