Под редакцией доктора Честаро Марио
" первая часть
Гидратация во время физической активности
Во время физических нагрузок потребность в воде увеличивается. Что касается потребности в жидкости, хорошим правилом является «попытаться предвосхитить чувство жажды», другими словами, пить «ровно столько», чтобы не испытывать жажды во время активности.
Когда возникает ощущение жажды, достигается «порог обезвоживания», который соответствует потере воды в размере 3% от веса тела, но потери 2% уже достаточно, чтобы вызвать снижение работоспособности мышц. Если потеря воды достигает 5-6% массы тела, возникают судороги и утомляемость.Ориентировочно рекомендуемое потребление воды при физической активности средней интенсивности, продолжающейся не более 1 часа, составляет от 400 до 600 мл (пример: стакан воды перед началом занятия и стакан воды в конце занятия). К занятиям средней интенсивности относятся: быстрая ходьба, «тренажерный зал» (за исключением особо интенсивных упражнений, таких как подтягивания и параллельные наклоны), ходьба в сочетании с бегом трусцой (с продолжительностью фазы бега менее 20 минут / сейчас ).
Как узнать, достаточно ли я пью?
Объем мочи, выделяемой за 1 день у взрослого человека, составляет в среднем 1500 мл, а количество суточных мочеиспусканий - менее семи. Чтобы понять, достаточен ли уровень гидратации, полезно понаблюдать за мочой:
- если моча бесцветная или слабоокрашенная (желто-золотой цвет) и не «воняет», значит, вы пьете достаточно.
- Если вы не пьете достаточно воды, количество воды в моче уменьшается, она становится желтой или темно-желтой и испускает сильный запах (в результате концентрации растворенных веществ в моче).
Основная библиография
Центры по контролю и профилактике заболеваний
Увеличивают ли напитки с добавлением сахара риск избыточного веса?
Отдел питания и физической активности, Серия от исследований к практике № 3, 2006 г.Дель Тома Э.
Диетотерапия и клиническое питание.
Издательство научной мысли - II ° издание-, 1995.Генри Дж. Б.
Клиническая диагностика и ее ведение лабораторными методами.
Пиччин, 1996.
Персонал клиники Мэйо
Вода: сколько пить каждый день?
MayoClinic.com http://www.mayoclinic.com/health/water/NU00283 19 апреля 2008 г.Марцатико / Помпеи
Диетология, интеграция и пищевые добавки в спортивной сфере.
Труды магистра первого уровня в области спорта и фитнеса - Университет Камерино А.А. 2007/08.Зангара / Белые
Диетический состав и биохимия пищевых продуктов и диеты здоровых и больных.
Пиччин II ° издание.