ПИТАНИЕ ФУТБОЛИСТА ПОСЛЕ ИГРЫ

Кормление после игры

Многие люди склонны делать некоторые ошибки в отношении послематчевого питания. В последние годы - к счастью! - вы больше не слышите, как это случилось несколько лет назад, что в течение нескольких часов после окончания матча вы не слышите он не должен ни пить, ни есть. Сторонники голодания утверждали, что организм устал от усилий игры и что ему приходилось ждать, пока он частично выздоровеет, прежде чем подвергать его другой задаче, например, пищеварению; их первая ошибка заключалась в том, что они не понимали, что органы больше всего интересуются разными (опорно-двигательная система, с одной стороны, пищеварительная система, с другой), и поэтому нет смысла думать, что есть сумма усталости; Вторая ошибка заключалась в непонимании того, что некоторые компоненты игры быстрее восстанавливаются после питья и еды. Если, однако, правда, что сегодня больше не говорится о том, что нельзя пить и есть в течение нескольких часов, то также верно и то, что рекомендуются некоторые диеты, которые оставляют очень мало вариантов выбора, являются чрезвычайно карательными и не дают никаких практических результатов. преимущество для игрока, который использует.

Потому что после игры у вас может не хватить аппетита (но жажда не исчезнет ...)

В любом случае это правда, что, как только игра закончена (а иногда и в течение нескольких десятков минут после ее окончания), у некоторых игроков вообще не возникает аппетита; фактически 90 минут, определяет повышение в крови катехоламинов, эндорфинов и других гормонов, эффект которых как раз и заключается в исчезновении чувства голода. Этот фактор не должен нас тревожить, потому что самое главное - это гидратация, выбор напитков, которые также приносят несколько десятков граммы сахара.
Более того, почти все игроки уже испытывают жажду в конце игры до такой степени, которая обычно увеличивается в зависимости от выделяемого пота, а, следовательно, и от температуры воздуха, влажности и солнечной радиации. На мой взгляд, это так. важно немедленно начать пить - лучше в ограниченных, но частых количествах, возможно, предпочитая специальные напитки с минеральными солями чистой воде - так как восстановление воды занимает много времени (даже несколько часов, если потери были больше 3 литров) , также учитывая, что обезвоженный и дефицитный по соли человек более склонен к различным типам расстройств.

Закуска и ужин после игры

Если игра заканчивается в середине дня, через несколько десятков минут после нее вы можете перекусить, например, твердой пищей (хлеб или сухари с джемом или медом; печенье; яблочный пирог или пирог с джемом. Или другие сладости без сливки или кремы; свежие фрукты) с напитком (чай, фруктовый смузи). Что касается ужина, цель должна состоять в том, чтобы потреблять много углеводов, мало белков и очень мало жиров; поэтому следует отдавать предпочтение первым блюдам, даже в больших количествах, на основе макарон или риса, желательно с небольшим количеством приправ (жиры, жареные или приготовленные в течение длительного периода времени). длительное время, в любом случае их всегда следует избегать). Второе блюдо также можно ограничить небольшими порциями, при этом не должны отсутствовать сырые или вареные овощи, а также десерт (фруктовое мороженое, десерты без сливок или кремов ) Жажду следует утолять водой или, возможно, соком цитрусовых или фруктовым коктейлем; спиртные напитки следует ограничить небольшим количеством пива или немного вина.

Библиография: Д-р ЭНРИКО АРЧЕЛЛИ - Практические советы по здоровому и рациональному питанию игрока.

Эта статья не предназначена для обязательной диеты, каждый предмет является отдельным, и переменные, влияющие на физическую и психологическую активность, многочисленны. То, что вы видите выше, - это простые советы, основанные на опыте и учениях, полученных за годы работы. Лучшие знатоки себя - это вы, а значит, и лучшие судьи.