Что такое акациевый мед?
Акациевый мед (мед черной саранчи или мед американской акации) - это тип моноцветного меда, производимого пчелами, которые живут рядом с растениями акации и питаются исключительно из них.
Акация это ботанический род, принадлежащий к семейству Mimosaceae; однако в разговорной речи термин акация в основном относится к растению. Робиния псевдоакация (Англ .: black locust tree). Это растение родом из Северной Америки и сейчас широко распространено в Европе, его обычно называют «ложной акацией».
Акациевый мед, несомненно, является одним из самых известных и широко распространенных видов меда как по своему вкусу, так и по химическим свойствам, которые его отличают.
