измельченные фрукты и / или зелень, приготовленные и ферментированные в рассоле; во многих вариантах он используется, прежде всего, для подчеркивания вкусовых характеристик определенных продуктов.
теги:
сердечно-сосудистые заболевания здоровье надпочечников пищевые добавки
Причина вкуса, вероятно, заключается в необходимости консервировать овощи в зимний период, и разумно предположить, что они возникли на Индийском континенте. Некоторыми популярными примерами приправы являются соусы чатни и североамериканский приправ - своего рода маринованное «варенье» из корнишонов, которое можно есть в основном с хот-догами или гамбургерами.
