Отлучение ребенка от груди
Термин отлучение от груди (или отлучение от груди) указывает на постепенный и постепенный переход к опыту приема твердой и жидкой пищи другим способом, чем сосание груди.
Эта потребность связана с прогрессирующим увеличением энергетических потребностей молодого организма, которые также меняются в качественном отношении. Начало отлучения от груди обычно приходится на пятый месяц жизни; Всемирная организация здравоохранения фактически рекомендует не идти по этому пути до четвертого месяца (пищеварительная система еще не готова принимать продукты, кроме материнского молока), но не ждать сверх шестого (чтобы не нарваться на дефицит питания).Переход от исключительно молочной диеты к отлучению от груди теперь облегчается наличием множества специфических продуктов, специально разработанных для обеспечения правильного и сбалансированного питания ребенка.
Рекомендации по правильному отлучению
Педиатры рекомендуют всегда вводить в рацион ребенка одну пищу за раз, а затем подождать не менее трех или четырех дней, прежде чем вводить новую.Таким образом можно легко идентифицировать все продукты, к которым ребенок чувствителен, или аллергию.
Зерновые представляют собой первую категорию продуктов питания, которые следует использовать во время отлучения от груди; Сначала используются безглютеновые (кукуруза и, прежде всего, рис), а затем, начиная с 10-12 месяцев, также и злаки с глютеном. С самых первых дней потребности в углеводах и энергии также можно удовлетворить за счет других крахмалистых продуктов, таких как картофельный крахмал и тапиока (которые сейчас все чаще присутствуют в детских товарах).
Также, что касается фруктов и овощей, есть некоторые продукты, которые следует предпочесть в раннем возрасте, а другие можно употреблять только через некоторое время (клубника и помидоры, например, потому что они способствуют выработке гистамина, но также свекла и шпинат, поскольку богат нитратами). Яблоко, груша, а затем банан - типичные и незаменимые ингредиенты первого детского питания, так как они просты в приготовлении и важны для снабжения организма витаминами и минералами.
Также даны рекомендации по правильному отлучению от мяса. Например, мы рекомендуем начинать с более легкого мяса, такого как кролик, индейка и баранина, а затем переходить к менее усвояемым кускам (свинина, курица, говядина и телятина).
Таким же образом сначала будет выбрана самая нежирная рыба (форель, камбала, хек), а самую жирную (угорь и лосось) можно будет брать только поздно (аналогично для ракообразных, которые, поскольку они потенциально аллергенны, следует вводить только после трехлетнего возраста).
Во время отъема коровье молоко следует вводить с осторожностью и в любом случае после десятого-двенадцатого месяца, частично из-за высокого потребления белка, а частично из-за низкого содержания в нем железа. Поэтому предпочтительны специальные виды молока, определяемые как молоко для выращивания., с питательным составом, более подходящим для потребностей ребенка. В качестве альтернативы или в сочетании с ними сыры важны для обеспечения адекватного поступления кальция в растущий организм. Этот полезный для костей минерал также присутствует в йогурте, который является ценным продуктом питания из-за его положительного воздействия на желудочно-кишечный баланс.
Ниже приведены оптимальные сроки для введения различных продуктов в период отлучения от груди; однако это рекомендации, которые всегда должны быть адаптированы к советам педиатра и к степени принятия ребенком различных продуктов питания ». В начале отлучения необходимо действовать с определенной постепенностью, чтобы дать ему время открыть для себя новые вкусы и привыкнуть к жеванию.
Примерная схема по введению различных продуктов в рацион ребенка
Начало отлучения от груди = 4-6 месяцев (рекомендуемое время введения):
4-5 месяцев
Грудное молоко или последующее молоко, рисовая мука, кукуруза или тапиока, сублимированная баранина, кролик, индейка, картофель, морковь, кабачки, сельдерей, груша, яблоко, пармезан или пармезан, растворимое печенье без глютена, оливковое масло первого холодного отжима для одевания
5-6 месяцев
Материнское молоко или последующее молоко, рисовая крупа, пшеничная крупа
Сублимированная курица, телятина, говядина, форель, тыква, фенхель, листья салата, ананас, сливы,
Нежирные сыры
6-8 месяцев
Пастина 00, детское питание всех видов, Крещенца, робиола, рикотта из коровьего молока, форель, камбала, треска, стручковая фасоль, горох
9-10 месяцев
Свежее мясо: курица, индейка, телятина, говядина, помидор, приготовленные на овощном бульоне,
Шпинат, мангольд, хорошо приготовленный яичный желток, вареная ветчина
Свежая рыба, лосось, цитрусовые, чечевица в овощном бульоне
11-12 месяцев
Паста также с яйцом, рисом, сырой ветчиной, абрикосом, персиком, виноградом
Фасоль и нут в овощном бульоне, сухое печенье
Через 1 год
Коровье молоко, яичный белок, соль и сахар
Однако используйте соль и сахар экономно, чтобы не повлиять отрицательно на пищевые привычки ребенка в конце отлучения от груди.
Любые изменения могут понадобиться, например, в случае семейной предрасположенности к определенной пищевой аллергии.