Сладкий голубь - это символ, которого не хватает на моем столе в день Пасхи. Однако в этом году я хотел сделать более простой вариант, чтобы каждый мог приготовить этот характерный десерт дома.Приобретите бумажные формочки: нам понадобится всего 5 минут, чтобы приготовить тесто!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 323 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 125 г йогурта
- 90 г сахара
- 45 мл кукурузного масла
- 140 г белой муки сорта 00
- 8 г разрыхлителя
- 60 г (1 средний) яиц
- 70 г чипсов из темного шоколада
- 1 щепотка соли
- 1 пакетик ванилина
Необходимые материалы
- Бумажные формочки для мини голубей
- чаша
- Сито
- Деревянная ложка или венчик
Подготовка
- В миске просейте белую муку, отставив ложку в сторону.
- Добавьте сахар, ваниль, соль, йогурт, масло семян семян и яйцо: смешайте все ингредиенты деревянной ложкой или венчиком.
- Оставшуюся муку смешать с шоколадной крошкой, затем добавить все в тесто, в качестве последнего ингредиента добавить просеянный разрыхлитель.
Вы знали, что
Уловка смешивания шоколадной стружки с мукой важна, чтобы шоколад не погрузился в торт.
Этот пирог также можно приготовить без весов: горшок для йогурта можно использовать в качестве единицы измерения в следующих пропорциях: 1 горшок йогурта, 2 горшка муки, 1 горшок сахара, 1 яйцо, пол-горшка масла, ванилин, соль и 1 банка шоколадной крошки. Также обратите внимание на торт из 6 с половиной банок.- Вылейте смесь в 4 бумажные формы в форме голубя и запекайте в духовке при 160 ° C (вентилируемый режим) в течение 20-25 минут.Чтобы убедиться в правильной степени приготовления, рекомендуется пройти тест зубочисткой.
- Подавать коломбин, посыпав по вкусу, сахарной пудрой.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Это революция на кухне! За короткое время нам удалось приготовить символ традиции, исказив оригинальный рецепт. Подача безупречная и, я уверен, с этими пушистыми голубками вы заслужите 10 баллов и похвалу!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Йогурт Colombine с шоколадными каплями - это продукты, относящиеся к категории десертов.
Энергия поступает в основном из углеводов, за ними следуют липиды и, наконец, белки.
Углеводы - это в основном простые ненасыщенные жирные кислоты и пептиды со средней и высокой биологической ценностью.
Холестерин не избыточен, но актуален; волокна немногочисленны.
Йогурт Colombine с шоколадными каплями подходит не для всех диет; их следует избегать при избыточном весе, сахарном диабете 2 типа и гипертриглицеридемии.
Они содержат глютен и очень мало лактозы, поэтому не подходят для диет при глютеновой болезни и тяжелой непереносимости молочного сахара.
Они разрешены вегетарианской философией, но не веганской.
Средняя порция в качестве закуски составляет около 30 г (95 ккал).