Для всех спортсменов и всех приверженцев высокобелковой диеты сегодня я предлагаю жадную, насыщающую и естественно богатую белком закуску. Фактически, сегодня мы вместе приготовим отличный протеиновый коктейль, также без холестерина и лактозы, потому что мы смешаем все ингредиенты с соевым молоком. Какие ингредиенты мы будем использовать в нашем хорошем протеиновом коктейле?
- Миндаль, который, помимо того, что является источником белков, также содержит некоторые важные витамины (витамины E и B2) и минеральные соли, такие как марганец, кальций, медь и фосфор.
- Горькое какао, источник антиоксидантов (полифенолов), является союзником в борьбе со свободными радикалами, и давайте посмотрим правде в глаза, какао улучшает настроение (не случайно, что оно способствует выработке серотонина)!
- Бананы, богатые углеводами, которые содержат простой сахар после тренировки. Бананы также богаты витамином A, витаминами группы B, витамином A и витамином C. Витамин B6 также важен, способный облегчить метаболизм белков.
- И, конечно же, мы будем использовать протеиновый порошок (соевый протеин), одну из самых популярных добавок для спортсменов: они очень полезны сразу после тренировки, потому что тренированным мышцам срочно требуются питательные вещества для восстановления.
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 80 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 100 г банана
- 5 г (1 чайная ложка) несладкого какао
- 80 г (5-6 кубиков) льда
- 300 мл соевого молока
- 20 г миндаля
- 30 г концентрированного соевого протеина
Необходимые материалы
- Сковорода для поджаривания миндаля
- Электрический стеклянный блендер
- Очки
- Банановый нож и разделочная доска
- Точный баланс
Подготовка
- Обжарьте миндаль на очень горячей сковороде, стараясь не обжечь поверхность.
- Вылейте миндаль в стакан электрического блендера. Добавьте очищенный и нарезанный банан, несладкий какао-порошок, соевое молоко и протеиновый порошок.
Внимание
В этом смузи мы использовали соевое молоко и соевый белок. Те, кто не любит сою, могут заменить эти ингредиенты обезжиренным молоком и белками сыворотки (ваниль, какао или фруктовый ароматизатор).- Смешайте все ингредиенты, добавив лед (5-6 кубиков): 2 минуты достаточно, чтобы измельчить / растопить лед и получить смузи нужной консистенции.
- Разлить по стаканам и подавать.
- Протеиновый коктейль можно хранить в холодильнике пару дней, плотно закрытым в стеклянной банке или в бутылке.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Молниеносно приготовившись, вы будете с нетерпением ждать окончания тренировки, чтобы принять этот концентрат восхитительных белков и простых углеводов. Хотя я не придерживаюсь диеты с высоким содержанием белка, я признаю, что мне нравится выпивать стакан протеинового коктейля после тренировки (хотя и довольно мягко).
Также попробуйте протеиновый коктейль с овсом и ячменем!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Протеиновый коктейль с миндалем, бананом и какао - это напиток без ингредиентов животного происхождения, полезный для белковых добавок и без холестерина (поэтому подходит для диеты против гиперхолестеринемии). Средняя порция протеинового коктейля с миндалем, бананом и какао составляет около 150 -200 г (120-160 ккал).