Часто начинка в выпечке имеет свойство проседать? Сегодня я открою вам секрет получения потрясающего торта с начинкой. Хитрость в готовке: подробности в видео! Предлагаю двойной пирог с вкусной (но легкой!) Клубничной начинкой.
Удостоверение личности рецепта
- 238,2 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
Для теста
- 2 яиц
- 130 грамм сахара
- 60 мл кукурузного масла
- 150 мл (теплой) воды
- 100 мл молока
- 200 гр муки 1 сорта
- 16 гр разрыхлителя
- 1 (цедра) необработанного лимона
- 1 щепотка соли
- 15 гр горького какао
Для начинки
- 150 гр свежей рикотты
- 50 грамм сахара
- 150 гр клубники
- 1 стакан лимонного сока
Необходимые материалы
- чаша
- Хлыст
- Весы взвешивают еду
- Форма для запекания квадратная со стороны 20 см.
- Бумага для выпечки
- Маленькая кастрюля
- Разделочная доска
- Нож
Подготовка
- Сначала разогрейте духовку до 200 ° C в режиме вентилятора.
.jpg)
