Кто сказал, что блины обязательно нужно готовить из яиц? Сегодня я покажу вам, как легко приготовить очень легкие блины, даже не прибегая к использованию ингредиентов животного происхождения! Возьмите ручку и бумагу: избавьтесь от доз и ингредиентов.
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 143 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
- 300 мл воды
- 100 г белой муки сорта 00
- 70 г рисовой муки
- 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
- 3 г соли
Необходимые материалы
- чаша
- Сито
- Ковш
- Сковорода
- Весы взвешивают еду
- Фильм
Подготовка
- В миске просейте белую муку и рисовую муку.
- Медленно добавляйте воду, продолжая перемешивать венчиком, чтобы не образовывались комочки.
- Теперь добавьте масло и соль.
Вы знали, что
Чем больше масла вы добавите в тесто, тем более хрустящими будут блинчики, поэтому одной столовой ложки достаточно для получения очень мягких рисовых блинчиков.- Дайте тесту постоять 30 минут.
- Очень разогрейте сковороду, добавив каплю масла (при необходимости).
- В центр сковороды налейте половник жидкого теста; поднимите кастрюлю и энергично перемещайте ее вправо и влево, чтобы равномерно распределить тесто.
- Варить блины 3-4 минуты, переворачивая с двух сторон. Чтобы взорвать блин, желательно дождаться образования корочки с первой стороны.
- После приготовления выложите креп на тарелку и накройте пищевой пленкой, чтобы он не высох.
- Рисовые блины готовы к наполнению по вкусу.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Вы видите, как легко приготовить рисовые блинчики? Теперь вы можете начинить их всем, что диктует ваша фантазия! Знаете, из этих блинчиков вы также можете делать современные блинчики с начинкой: следуйте за мной в следующем рецепте, и я заставлю ваш рот слюной!Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Блинчики с рисовой мукой без яиц - это тесто без холестерина и с небольшим количеством насыщенных жиров. Большая часть энергии поступает из углеводов, в то время как белки и жиры играют меньшую роль, клетчатки не хватает.Блинчики из рисовой муки без яиц - это препарат, который подходит для диеты против гиперхолестеринемии. Средняя порция (без начинки) - около 200 г (285 ккал).
.jpg)
