E161a ФЛАВОКСАНТИН (C.I. 75135)
Флавоксантин - желтый краситель, принадлежащий к семейству ксантофиллов.
По этой добавке было проведено очень мало исследований, и на данный момент нет известных отрицательных побочных эффектов; Несмотря на это, использование флавоксантина в Швейцарии запрещено.