Пицца

Что такое неаполитанская пицца?

Неаполитанская пицца (известная за рубежом как итальянская пицца или неаполитанская пицца), пожалуй, самая известная итальянская кухня в мире.

Мать всех пицц, «настоящая неаполитанская» может быть «маринара» или «маргарита», поэтому состоит из дрожжевого теста, обогащенного помидорами, моцареллой (в маргарите) или чесноком (в маринаре), оливковым маслом первого холодного отжима. и ароматические травы (базилик в маргарите и орегано в маринаре).

Происхождение