Вафля

Общность

Шафер или вафля представляет собой тип вафель, которые, расположенные наложенными друг на друга слоями, возможно с вкраплениями кремов, шоколада или других ингредиентов, образуют декоративное печенье (плоское и сухое), рожки мороженого и печенье с начинкой, называемые вафлями для печенья или фруктовый фрукт.

Тесто для вафель простое: мука из мягкой пшеницы типа 00, цельные яйца (или с преобладанием яичного белка), возможно сахар, масло или маргарин и дрожжи; что делает вафли уникальными, так это характерная форма или дизайн вафель (приготовленных в специальных формах) в сочетании с тонкостью готового продукта.