Общность
Песочное печенье - это сладкая и сухая выпечка.
Они имеют самостоятельное гастрономическое назначение; они представляют собой типичный продукт вторичного приема пищи (закуски) и итальянского завтрака и часто сопровождают такие напитки, как чай, молоко или соки.
Есть много видов песочного печенья; их отличает:
- Форма и размер.
- Рецепт / Вид песочного теста.
- Характерные ингредиенты (ароматизаторы, красители и т. Д.).
- Пищевая характеристика.
Печенье из песочного теста имеет значительную калорийность и немаловажные химические характеристики; из-за метаболического воздействия, которое они оказывают, эти продукты необходимо употреблять в ограниченных количествах и с ограниченной периодичностью.
Типы
Как и предполагалось, песочное печенье можно классифицировать по разным критериям.
---consigli-e-controindicazioni.jpg)
