это означает диету, ориентированную в основном или исключительно на потребление продуктов растительного происхождения.Веганская диета: разрешены все растения, грибы и микроорганизмы, запрещены любые производные животного происхождения, включая молоко, яйца, мед и производные. Кроме того, отменен шелк в одежде, вся сельскохозяйственная продукция, полученная с использованием удобрений для животных (кровяная мука, кости, рога и копыта, рыбная мука), лекарственные препараты, испытанные на живых организмах, и т. Д .; Саттвическая диета: также известная как йогическая диета, это растительная диета, которая также может включать молочные продукты и мед, но исключает яйца, красную чечевицу, дуриан, грибы, лук, голубые сыры, ферментированные продукты или соусы и алкогольные напитки. Иногда также исключаются кофе, черный или зеленый чай, шоколад, мускатный орех и любые другие стимуляторы (включая слишком острые специи); Макробиотическая диета: она в основном содержит цельнозерновые и бобы, но происходит от философии дзэн, которая пытается сбалансировать элементы инь и ян; Фрутарианская диета и джайнское вегетарианство: разрешены только фрукты, масличные, крахмалистые семена и другие овощи, которые можно собирать без вреда для растений. Джайн также включает молочные продукты; Буддийская вегетарианская диета: многие последователи этой философии интерпретируют заповедь «не убий» как воздержание от мяса, но не все. На Тайване овощи семейства Allium исключены: лук, чеснок, лук-шалот, лук-порей, чеснок и т. Д.
теги:
антинутриенты укусы насекомых кататься на велосипеде
Такое отношение может иметь преимущества и недостатки, связанные со здоровьем, в зависимости от степени ограничения, и по той же причине оно может быть более или менее применимо в различных условиях (например, беременность, рост и старость) и обстоятельствах (например, практика спорта).
В этой статье мы попытаемся обобщить все возможные последствия вегетарианской диеты для практики желаемой физической активности и интенсивных занятий спортом, перечислив преимущества, а также противоречия, связанные с различным питанием, которое они влекут за собой.
(дрожжи, бактерии), молоко и производные, яйца и производные, мед. Животные организмы и их части, как наземные, так и водные, запрещены. Теоретически нет ограничений на выбор других продуктов (одежда, овощи, выращенные с использованием удобрений для животных и т. Д.). Его можно разделить на лакто-вегетарианские (без яиц) и ово-вегетарианские (без молока). .;- Сыроедение: это веганская диета, включающая только сырые продукты, такие как фрукты, овощи, масличные семена и все виды крахмалистых продуктов. Пищу нельзя нагревать выше 48 ° C (118 ° F). Обычно эти процессы выполняются с помощью низкотемпературного дегидратора;
