Романтические канапе ко Дню святого Валентина

Ужин при свечах, романтическая атмосфера, сладкий аромат корицы и имбиря - вот как каждая любовница представляет себе начало идеального вечера с очаровательным принцем.
Даже если эпоха сказок и снов закончилась, давайте попробуем погрузиться в атмосферу мечты и приготовить романтическую закуску, чтобы хорошо начать валентинский ужин.

Видео рецепта

Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.

Удостоверение личности рецепта

• 196 ккал калорий на порцию

• Ингредиенты

  На 4 канапе с лососем

  • Около 25 г икры черного или красного пинагора
  • 10 г (4 средних) каперсов
  • 50 г копченого лосося
  • Около 30 г плавленого сыра
  • Около 100 г хлеба для бутербродов

  На 4 канапе с перепелиными яйцами

  • Около 25 г икры черного или красного пинагора
  • 100 г (4 средних) перепелиных яйца
  • Около 25 г соуса из тунца без яиц
  • Около 100 г хлеба для бутербродов

  На 4 канапе с икрой пинагора

  • 20 г (4 средних) зеленых оливок
  • Около 25 г икры черного или красного пинагора
  • Около 25 г соуса из тунца без яиц
  • Около 25 г паштета "черных оливок.
  • Около 100 г хлеба для бутербродов

  Необходимые материалы

  • Формочка для печенья в форме сердца
  • Распространять
  • Сковорода
  • Блюдо
  • Чайные ложки

  Подготовка

  1. С помощью формы в форме сердца нарежьте буханку хлеба или бутерброд, чтобы получить 24 формы.С помощью другой формы для выпечки меньшего размера вырежьте 12 больших сердец, чтобы получить столько же колец: для этих канапе вам понадобится 12 больших сердец (основание) и 12 колец в форме сердец (покрывающих основы).
  2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТАРТИНА ИЗ ЛОСОСЯ - Намажьте сыр (например, робиола, рикотта, страккино или любой пастообразный сыр) на основе 4 больших сердечек и 4 колец. Покройте основы 4 ломтиками копченого лосося. Накройте пирог кольцом, стараясь положить его на сторону, покрытую сыром. Распределить икру пинагора по всему краю, а в центре устроить каперсы.
  3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТАРТИНА С КУСОЧНЫМИ ЯЙЦАМИ - Намажьте оливковым паштетом основу из 4 хлебных сердечек и соусом из тунца на 4 кольца. Каждое кольцо (с набивной стороны) кладем на основу. Нафаршировать сердечко яйцом красного пинагора и выложить в центр 4 оливки.
  4. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТАРТИНА С ПЕРЕПЕЛОВЫМИ ЯЙЦАМИ - Намажьте соусом из тунца основу из 4 сердечек и кольца. Почистите 4 перепелиных яйца, стараясь не разбить их. Поместите форму в форме сердца на горячую сковороду, возможно смазанную маслом. Вылейте внутрь перепелиное яйцо, прижав форму к сковороде, чтобы придать ей форму сердца. Через несколько мгновений омлет «в яблочко» готов. Отложите и повторите приготовление еще с тремя яйцами. Выложите омлеты в форме сердечек на хлебную основу и закройте кольцом (с фаршированной стороны). Верх кольца украсить икрой пинагора.

  Вы знали, что
  Можно создать бесчисленные комбинации соусов и закусок, чтобы создать как можно больше разных канапе. Вместо оливкового паштета и соуса из тунца, например, можно использовать: майонез, зеленый соус, салат каприччиоза, розовый соус и многое другое!

  Комментарий Алисы - PersonalCooker

  Что ж, с такой закуской я бы сказал, что у вечера есть все условия для хорошего начала! Ко всему прочему вы позаботитесь об этом

  Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

  Романтические канапе на День святого Валентина - довольно энергичная закуска с преобладанием калорий за счет углеводов, за которыми следуют липиды и белки.
  Жирные кислоты в основном ненасыщенные, холестерин довольно высокий, а волокна появляются в средних количествах.
  Романтические канапе на День святого Валентина не очень подходят для диеты против лишнего веса и гиперхолестеринемии, они содержат глютен и также должны быть исключены из диеты при глютеновой болезни.
  Средняя порция соответствует примерно 50 г (100 ккал).