Питание сильно влияет на спортивные результаты: помимо качества данной пищи важно также время ее употребления.Это хорошо знают, например, велосипедисты, марафонцы и триатлонисты! Перед началом соревнований, длительной тренировки или даже во время физической нагрузки многие спортивные эксперты рекомендуют принимать специальные добавки, в частности, быстро усваиваемые энергетические батончики, то есть способные быстро обеспечить энергией, необходимой для поддержки физических усилий. м, чтобы предложить вам энергетические батончики, рекомендованные My-personaltrainer!
Видео рецепта
Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.
Удостоверение личности рецепта
- 286 ккал калорий на порцию
-
Ингредиенты
Примерно на 8 баров
- 40 г воздушного риса
- 70 г меда
- 50 г султана
- 50 г кураги
- 20 г обезвоженной черники
- 15 г ягод годжи
Необходимые материалы
- Сковорода
- Весы взвешивают еду
- Дуршлаг
- Разделочная доска
- Нож
- Противень
- Бумага для выпечки
Подготовка
- Замочите изюм в теплой воде на 10 минут.
- Тем временем нарежьте ножом курагу, ягоды годжи и обезвоженную чернику.
Вы знали, что ...
Также можно использовать другие виды обезвоженных орехов, такие как яблоки, кокос, сливы, манго, финики и т. Д.- Выстелите квадратную или прямоугольную сковороду пергаментной бумагой.
- Нагрейте мед (акациевый, полевой или яблоневый) на сковороде и, когда он закипит, добавьте воздушный рис, часто помешивая, чтобы ингредиенты перемешались, и варите 3-4 минуты.
- На этом этапе также добавьте измельченные обезвоженные фрукты и изюм, выжатый из воды для замачивания.
- Вылейте смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой, стараясь сформировать прямоугольник толщиной 1,5-2 см.
Внимание!
Смесь очень горячая! Рекомендуется не прикасаться к массе руками во избежание ожогов. При необходимости смочите лезвие ножа и разровняйте поверхность массы или используйте пищевые перчатки и бумагу для выпечки.- Дайте смеси застыть в морозилке на полчаса.
- Снимите сковороду и разрежьте прямоугольник на 8 полосок.
- Хранить в холодильнике, в стеклянной или пластиковой таре с крышкой. Быстро впитывающиеся энергетические батончики хранятся 7-10 дней.
Комментарий Алисы - PersonalCooker
Эти энергетические батончики идеально подходят для получения немедленной энергии за полчаса или «час до гонки». Это домашние пищевые добавки, которые отличаются от медленно усваиваемых энергетических батончиков или протеиновых батончиков, поскольку они легко усваиваются и легко усваиваются.Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту
Быстро усваивающиеся энергетические батончики - это диетические продукты. Они потребляют много энергии, в основном за счет углеводов; белки не очень присутствуют, а липиды играют еще менее важную роль. Холестерин отсутствует, волокна в изобилии.
Энергетические батончики Quick Absorption Energy Bars подходят для спортивного питания, точнее, в еде, которая следует сразу после тренировки или во время нее; некоторые употребляют их непосредственно перед началом. Их может употреблять кто угодно и в любых обстоятельствах, в том числе и в спорте, обращая внимание на порции (особенно в случае сахарного диабета 2 типа). Средняя порция соответствует примерно 50-70 г (145-200 ккал).
