Яблочные чипсы за 10 минут

Моя торговая миссия сегодня - лишить вас дара речи, приготовив сказочный рецепт всего из двух ингредиентов: яблока и специй по вкусу. Чтобы приготовить вкусные яблочные чипсы, нам понадобится только микроволновая печь, нож (или мандолина) и разбрасыватель. Сколько времени это займет у нас? Всего 10 минут!

Видео рецепта

Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузите видео с YouTube.

Удостоверение личности рецепта

• 48 ккал калорий на порцию

• Ингредиенты

  Около 15 фишек

  • 200 г яблок
  • Q.b. корица

  Необходимые материалы

  • Мандолина или нож
  • Леваторсоли
  • Сито
  • СВЧ

  Подготовка

  1. Тщательно вымойте яблоко (например, Golden или Pink Lady), отделите стебель и удалите сердцевину с помощью подходящего инструмента: таким образом вы получите проколотое яблоко.
  2. Нарежьте яблоко очень тонкими ломтиками, следя за тем, чтобы отверстие (полученное после удаления сердцевины) оставалось в центре каждой части. Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать мандолину.
  3. Разложите дольки яблока на вращающемся подносе для микроволновой печи, избегая перекрытия.
  4. Готовьте дольки яблока в течение 5 минут при мощности 800-850 Вт, время от времени переворачивая. Уменьшите мощность до 450 Вт и готовьте еще минуту. Снова переверните дольки яблока и готовьте при 300-350 Вт еще 5 минут или до тех пор, пока чипсы не приобретут твердую консистенцию и не станут обезвоженными.

  Внимание!
  Чтобы получить хрустящие яблочные чипсы и гарантировать равномерное приготовление, рекомендуется нарезать фрукты очень тонкими и ровными ломтиками.
  Точное время приготовления зависит от сорта яблока, толщины ломтиков и мощности вашей микроволновой печи.
  Рекомендуется очень часто проверять степень готовности чипсов и несколько раз переворачивать их, чтобы они не подгорели.

  5. Дайте яблочным чипсам остыть: охлаждение поможет укрепить структуру чипсов и сделать их хрустящими.
  6. Посыпьте яблочные чипсы специями по вкусу (например, корицей или какао) или ешьте их без добавок.
  7. Яблочные чипсы можно хранить 4-5 дней в холодильнике, вдали от влаги.

  Комментарий Алисы - PersonalCooker

  Удивительно, как микроволновая печь помогает нам на кухне готовить вкусности! Эти закуски можно перекусить где угодно и когда угодно; Кроме того, они легкие и могут быть полезной, альтернативной и полезной закуской для детей!

  Пищевая ценность и здоровье Комментарий к рецепту

  Яблочные чипсы - это продукты, относящиеся к группе домашних десертов или закусок.
  У них умеренное потребление энергии, в основном это простые углеводы (фруктоза); белки и липиды незначительны.
  Количество клетчатки кажется удовлетворительным, холестерин отсутствует.
  Яблочные чипсы - это продукт, который подходит для любого типа диеты, хотя людям с избыточным весом и гипергликемией рекомендуется употреблять более умеренные порции. Они подходят для диеты при непереносимости лактозы и глютеновой болезни.
  Они подходят вегетарианцам и веганам.
  Средняя порция яблочных чипсов (в качестве закуски) составляет около 200 г (95 ккал).
  ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: пищевая ценность сбоку относится к 100 г сырых яблок.