Общность
Термин витамины происходит от термина «амины жизни» в силу «метаболического значения, которое эти молекулы имеют для организма.Витаминов группы В восемь, и они представляют собой большинство водорастворимых витаминов, которых, включая аскорбиновую кислоту (витамин С), всего девять.
Это витамины группы В:
- Витамин B1
- Витамин В2
- Витамин B3 или PP
- Витамин B5
- Витамин B6
- Витамин B8 или H
- Витамин Bc или фолиевая кислота
- Витамин B12
Витамины группы B выполняют множество функций, все они различны и необходимы для человеческого организма; их потребление с пищей должно быть постоянно адекватным, и, несмотря на то, что молекулы в основном хранятся в печени, для поддержания состояния здоровья их потребление должно в первую очередь соответствовать рекомендованным. рационы, а во-вторых, индивидуальные потребности.