В настоящее время в центре внимания научного сообщества иммунное питание изучает влияние диеты на наше здоровье, исследуя, как можно лучше поддерживать иммунную систему с помощью «целевой диеты» и какие нутрицевтические стратегии следует принять, которые действительно могут имеют значение, особенно в этот исторический период, когда мы сталкиваемся с инфекцией SARS-CoV-2 (COVID-19).
Вебинар, организованный Фондом исследований воспаления и Зональной академией, под названием «Иммунное питание: естественные микронутриенты и адаптогены» становится идеальной возможностью узнать о состоянии этих проблем и обо всем, что обещает исследование в будущем.
в два этапа:
- Воспаление = повреждение
- Разрешение = восстановление поврежденной ткани
Триггерные причины могут быть разными и включают в себя: физические травмы, бактериальные и вирусные инвазии, несбалансированное питание (избыточные калории, высокий уровень инсулина и т. Д.), Кишечная дисфункция, окислительный стресс, наркотики, загрязнение окружающей среды и эмоциональные факторы.
Какой бы ни была причина, сначала иммунная система должна активировать процесс, чтобы заблокировать последствия травмы. После того, как поражение было удалено, необходимо снять воспаление, чтобы можно было восстановить повреждение ткани, вызванное самой воспалительной реакцией.
Однако, если первоначальный ответ не полностью завершен, он, в свою очередь, может стать новым источником хронического воспаления низкого уровня, тихого и бессимптомного процесса, который в конечном итоге имеет важные последствия для всего организма, вплоть до связаны с началом диабета, сердечных заболеваний и болезни Альцгеймера.
