Что такое Забайоне?
Под zabaione - или zabajone или zabaglione - мы подразумеваем типичную сладкую выпечку.
В последнее время были предложены некоторые пикантные и / или ароматные варианты, которые служат дополнением (например, соусом) к блюдам, гарнирам, закускам и т. Д. Кроме того, гоголь-моголь вдохновил на создание различных рецептов, таких как ликеры (забов, VoV), мороженое и парфе.
