Важно, чтобы фрукты и овощи присутствовали на нашем столе каждый день, поскольку они содержат микроэлементы, такие как витамины и минералы. Кроме того, мы должны предпочтительно выбирать их на 0 км и в сезон, созревшие в соответствии с их временем и под солнечным светом, и часто меняют цвета, чтобы воспользоваться всеми преимуществами.
К сожалению, однако, несмотря на правильный стиль питания, из-за обеднения питательных сред, непрерывных процессов рафинирования и неадекватных методов консервирования и приготовления, продукты часто обеднены питательными элементами, и нам не всегда удается покрыть эти питательные вещества. о «сбалансированной диете, пищевые добавки могут быть полезны. Использование добавок также полезно в ответ на повышенные потребности на различных этапах жизни, таких как рост, беременность, кормление грудью и менопауза или пожилой возраст».
пищевые продукты определены отраслевым законодательством (Директива 2002/46 / EC, введенная в действие законодательным декретом от 21 мая 2004 г., № 169) «пищевые продукты, предназначенные для дополнения обычного рациона и представляющие собой концентрированные источники питательных веществ, таких как витамины и минералы, или другие вещества, обладающие питательным или физиологическим эффектом, в частности, но не исключительно, аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, волокна и экстракты растительного происхождения, как одно-, так и многокомпонентные, в предварительно дозированных формах ». Они не предназначены для замены разнообразного и сбалансированного питания и не должны рассматриваться как лекарства.), увеличивает суточную потребность или риск дефицита питательных веществ, в зависимости от ситуации.
У младенцев первого года жизни добавляемым микронутриентом является витамин D для реминерализации костей.
У детей, исходя из предположения, что здорового, разнообразного и сбалансированного питания достаточно, чтобы гарантировать потребности во всех питательных веществах, связанных с ростом, к добавкам можно прибегать в определенных конкретных случаях только после тщательного клинического контроля:
- Если да вы практикуете активность «агонистов или преагонистов» Важно оценить отсутствие дефицита в питательных веществах витаминов группы B, витамина C, витамина D и минералов (Ca, Mg, Fe, Zn). Чтобы обеспечить большую метаболическую поддержку производительности, можно было бы оценить возможность интеграции.
- при следовании веганская или вегетарианская диета, Чтобы избежать некоторых недостатков, было бы хорошо интегрировать витамин B12, и вы можете получить пользу от добавок железа и витамина D.
- Если ребенок есть немного овощейЭто может привести к риску недополучения витаминов и минералов. В этом случае интеграция с поливитаминами в соответствующей дозе и в соответствующий период может быть оценена вместе с педиатром.
У женщин правильная интеграция должна выбираться в зависимости от фазы:
- Беременная: национальные и международные руководящие принципы рекомендуют потребление 400 мкг фолиевой кислоты в день по крайней мере за тридцать дней до зачатия и по крайней мере до трех месяцев беременности, что необходимо для предотвращения некоторых врожденных пороков развития.
- Грудное вскармливание, Прежде всего, если рыба не употребляется в пищу, медсестра должна принимать 100-200 мг ДГК в день, что необходимо для развития мозга ребенка. Также рекомендуется ежедневное потребление 290 мкг йода в день.
На этом этапе, опять же, как указано в руководящих принципах SIGO, дефицит питательных микроэлементов может возникать из-за повышенных потребностей, например, витамина С, фолиевой кислоты, некоторых витаминов группы В, витамина А, кальция, витамина D.
- В период менопаузы обычно рекомендуется принимать добавки с витамином D и кальцием.
- Женщины-вегетарианцы и веганы: там, где введение продуктов, усиленных B12 и железом, не может гарантировать их повседневные потребности, в конечном итоге возникает необходимость в добавках.
Чтобы узнать больше: Питание и физическая активность: советы для людей в период менопаузы в день на каждый килограмм массы тела как для мужчин, так и для женщин. С годами состав нашего тела меняется, мы склонны набирать жировую массу и начинаем терять мышечную массу. Следовательно, интеграция должна быть включена в процесс физиологического старения. Фактически, анаболические процессы становятся менее эффективными, и катаболизм белка в мышцах увеличивается. Это приводит к большей потребности в белках и, прежде всего, в белках высокого качества.
Следовательно, может возникнуть необходимость противодействовать таким биологическим механизмам, как потеря мышечной силы, путем добавления в рацион белков с высокой биологической ценностью, таких как сывороточные белки из молока. Их добавление помогает обеспечить достаточное количество белков с высокой биологической ценностью. ..и аминокислоты с разветвленной цепью, такие как лейцин.
- Витамин С, полезный для нормального функционирования хрящей благодаря своей роли в синтезе коллагена, а также являющийся мощным антиоксидантом.
- Магний важен для нормальной работы мышц и синтеза белка.
- Витамин D и кальций способствуют благополучию костей, передаче нервного импульса, сокращению и расслаблению мышечных клеток.
