Жировая масса (или FM, от английского Fat Mass) представляет собой совокупность липидов, присутствующих в организме человека. Обычно выражается в процентах от общей массы тела и состоит из двух компонентов: первичного жира и накопительного жира.
Под незаменимым жиром или первичным жиром мы подразумеваем количество жира, содержащегося в центральной нервной системе, костном мозге, молочных железах, почках, селезенке и других тканях. Учитывая это анатомическое расположение, незаменимый жир играет первостепенную физиологическую роль, поскольку его следует учитывать:
минимальный процент жировой массы, совместимый с состоянием хорошего здоровья.
Для мужчин это значение не должно опускаться ниже 3-5% (уже на этих уровнях повышается восприимчивость к инфекциям), в то время как у женщин первичный жир должен быть выше 12% (уже на уровнях ниже 16 процентных пунктов у некоторых спортсменов возникает аменорея. , со значительной потерей костных минералов).
Накопленный жир в жировой ткани представляет собой основной энергетический резерв организма; он находится, прежде всего, на подкожном уровне, но также и в висцеральной области (соотношение между ними варьируется в зависимости от возраста, пола, этнической принадлежности и состояние формы Физика) Нормальные значения составляют около 12%.
Из сказанного до сих пор, если математика не является «мнением», у эталонных мужчин и женщин масса жира составляет соответственно 15 и 24% от общей массы тела. Эти значения намного ниже у спортсменов, у которых достигаются уровни, близкие к процентному содержанию первичного жира, и намного выше у людей с ожирением.
Определение жировой массы in vivo может происходить по разным методикам, которые различаются практичностью, точностью и стоимостью (пликометрия, анализ биоимпеданса, окружность тела, Dexa, креатинин, магнитный резонанс, КТ, K40 и ультразвук). Еще более простой и быстрый метод - вычислить мышечную массу, исходя из роста и некоторых окружностей тела, по формуле, разработанной Уилмором и Бенке:
Мужчины FM (%): 495 / {1,0324 - 0,19077 [бревно (пояс-шея)] + 0,15456 [бревно (рост)] - 450
Женский FM (%): 495 / {1,29579 - 0,35004 [лог (талия + бедра-шея)] + 0,22100 [лог (рост)]} - 450
Сравнивая полученный результат со значениями в таблице, вы можете составить «представление о вашем уровне физической подготовки».